شربة فريــــــــك نتاع لعراس لشهر رمضان المبارك

حفيظة42 · 2014-04-01, 22:12

بقي 88 يوما على حلول شهر رمضان المبارك

لك أختي المبتدئة وصفتي للشربة اللذيذة التي تقام في أفراحنا اتعلمي قبل ما يدخل سيدنا رمضان

عندما كنت لا علاقة لي بالمطبخ كنت أنظر للشربة بأنها أصعب الأكلات لكن بعدما تعلمتها أصبحت طبقي المفضل غير نحصل ما نلقاش واش نطيب ندير الشربة ههههه

المقادير:

250غ لحم غنمي
3 ملاعق أكل طماطم مصبرة
500غ طماطم
2 حبات بصل
حبة جزر
حبة قرعة
حبة بطاطا
كاس متوسط فريك
ربطة قصبر ونعناع
ملح فلفل اكحل قرفة وعكري

[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]التحضير:
[/COLOR]

[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]نحط في قدرة كل الخضرة مع الطماطم منزوعة النوى + ملعقة أكل زيت قليل من الملح وفلفل اكحل قرفة ولعكري
[/COLOR]

[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]نمرقها بالماء المغلي ونتركها تنضج
[/COLOR]

[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]بعدما طابت الخضرة نرحيوها
[/COLOR]

[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]نرحيو الخضرة بال mixeur ولي ما عندهاش بالحاية اليدوية
[/COLOR]

[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]في قدر آخر نحط اللحم مقطع + 2 ملاعق أكل زيت + البصل + نصف ملعقة أكل ملح + شوية فلفل اكحل قرفة وعكري + ربطة قصبر ونعناع مقطعين رقيق ونتركها تقلي على نار قليلة
[/COLOR]

[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]بعدما يتقلى اللحم مليح نمرقها بالماء الساخن
[/COLOR]

[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]نضيف الخضرة المرحية لقدر الشربة ونتركها تنضج ثم نضيف كأس فريك

[/COLOR]

[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]نحل 3 ملاعق أكل طماطم مصبرة فالماء

[/COLOR]

[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]ونضيفها لقدر الشربة
[/COLOR]

[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]وفي الأخير نضيف الحمص الطايب
[/COLOR]

[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]الشربة جاهزة
[/COLOR]

[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]يمي يمي شربتي شحال بنيـــــــــــــــنة

[/COLOR]

natacabell · 2014-04-01, 22:18

صح عندك الحق هاكدا جي الله الله بنينة لوكان زدتيلها مع الاخير قرن حار مممممم شكرا لكي حفيظة وصفاتك الحق الحق بنية الله يبارك عليك

حفيظة42 · 2014-04-01, 22:23

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة natacabell

صح عندك الحق هاكدا جي الله الله بنينة لوكان زدتيلها مع الاخير قرن حار مممممم شكرا لكي حفيظة وصفاتك الحق الحق بنية الله يبارك عليك

آآآآآآي قستيني فليسونتيمون أنا والحار ما نتفاهموش ههههه ربي يحفظك أختي دمتي وفية لوصفاتي

scorpionoir · 2014-04-01, 22:55

اممممممممممم شريبة وعليها الكلام هههههههه
بصح طريقة مختلفة تماما على الطريقة العادية تاعنا

om mouhamed · 2014-04-01, 22:56

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.j'adore

ادرارية · 2014-04-01, 22:57

يعطييييييييك الصحة نفس طريقتنا والله لاغنى عنها

ام مهدي2010 · 2014-04-01, 23:20

بارك الله فيك اممممم تبان بنينة

أم إناس · 2014-04-02, 08:52

اممممممممممممم شربه تشهي يعطيك الصحه

هند11 · 2014-04-02, 11:03

يعطيك الصحة ا حفيضة

تشهي ربي باراك شربة وعليها الكلام نستنناو جديدك

سلامي

طهراوي ياسين · 2014-04-02, 11:09

الله يعطيك الصحة ..

meriama13 · 2014-04-02, 11:56

الله يبارك تشهي مع وقت الغذاء مممممممممممممممم
هذه الطريقة تشبه بزاف للحريرة نتاعنا اما شربة الفريك مانستعملش فيها الخضر فقط الطماطم و البصل و ان شاء الله نجرب طريقتك

hayette82 · 2014-04-02, 12:49

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44

jouka · 2014-04-02, 17:21

ya3tik saha okhti mashaalah bayna bnina tchaaahiiiiiiii

R I A D · 2014-04-02, 17:27

شربة هايلة كي رحيتي لها الخضر تسلمي
و حنا شربتنا تختلف عليها ما نحطوش خلاص الخضر
و الدبشة او القصبر نرشوه عند التقديم

bassouma 93 · 2014-04-02, 17:49

يعطيك الصحة ان شاءلله راح نجربها