les beignets من مطبخي

[titina]

اسعد الله مساءكن / وصباحكن أخياتي
عند تجولي بإحدى المنتديات عثرت على وصفة les beignets لأخت جزاها الله كل خير
قمت بتجربتها وكانت راااائعة
فقلت لازم افيدكم بها
طعمها والله رائع بشهادة من ذاقها
اترككم مع صورتها أولا



وهنا راح أضع المقادير ان شاء الله



750غ فرينة ( طحين )
2 حبة بيض
270 ملل لبن
3 ملاعق كبار سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة خبز
3 ملاعق صغيرة فانيلا
3 ملاعق كبار زبدة


طريقة التحضير

نخلط جميع المقادير ما عدا الزبدة ونعجنها لدقائق
ثم نضيف الزبدة تدريجيا في العجينة
ونعجنها جيدا ونتركها تخمر



حتى يتضاعف حجمها



نفردها ونقطعها لدوائر



نتركها تخمر



ثم تقلى

ممكن نحشيها بالمربى أو النوتيلا أو نرمدها بالسكر
شخصيا احبها بالسكر فقط دونما حشوها بأي شيء ، وأبناء أخوتي طلبو مني اني احشيها بالشوكولاطة
وهنا صورتها







لاحظوا كيف تكون من الداخل



وبالصحة والهنا

[sarah89]

emmmm bsahtek

[titina]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarah89

emmmm bsahtek

[oum mehdi]

شكرا للاخت تيتينا الوصفه هايله بارك الله فيك

[titina]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum mehdi

شكرا للاخت تيتينا الوصفه هايله بارك الله فيك

[أم إناس]

اممممممممم يعطيك الصحه اختي وَبَارِكْ الله فيك

[titina]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إناس

اممممممممم يعطيك الصحه اختي وَبَارِكْ الله فيك

[samira15]

ما شاء الله أمممممم يعطيك الصحة.

[titina]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samira15

ما شاء الله أمممممم يعطيك الصحة.

[fleur de cerisier]

ya3tik saha
njarabha fel week end w njiblek tchofi bi idni allah

bareka allah fik

[titina]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fleur de cerisier

ya3tik saha
njarabha fel week end w njiblek tchofi bi idni allah

bareka allah fik

وفيك بارك
منتظرة تطبيقك اختي

[لينا2013]

بارك الله فيكي اخت titina

[titina]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لينا2013

بارك الله فيكي اخت titina

[ام الهضاب]

يعطيك الصحة يهبلووو لكن قوليلي هذاك لازم اللبن الممخوض؟ و شكرا

[titina]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الهضاب

يعطيك الصحة يهبلووو لكن قوليلي هذاك لازم اللبن الممخوض؟ و شكرا

يسلمك اختي
هو لبن ماشي حليب

مرة ما كانش عندي اللبن فجربتو بالياوورت طبيعي ولميتو بالحليب وجا هايل