|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
شرائح الدجاج بالبصل المقلي ولا ألذ
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
2014-07-06, 00:50 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
شرائح الدجاج بالبصل المقلي ولا ألذ
السلام عليكم أهلا ومرحبا..... يسعدني أن أضع هذا الطبق بين أيديكم سهل الاعداد ولذيذ جدا ....أقترح أن يرفق بسلطة أرز...ولكم الاختيار ... نبدأ بعرض المواد المستعملة والصور توضح المقاديرنوعا ما . لحم دجاج حوالي كلغ ونصف . بصل مقلي ... بقدونس . العقاقير : ملعقة قهوة قرفة , ومثلها تقريبا توابل دجاج وملعقة أخرى fenouille مرحي ( بسباس ) طبعا دون أن ننسى قليلا من الملح . بيضتان و ( la chapelure ) طريقة التحضير كالآتي نغسل شرائح اللحم جيدا ونجففها من الماء ثم نقوم باضافة بيضتان لها والملح ونقوم بعملية الخلط الجيد وبعدها نضيف البقدونس والعقاقيروالبصل ثم نقوم بالخلط الجيد أيضا وبعد أن نكون قد وضعنا ( la chapelure ) في صحن كبير نقوم بوضع شرائح اللحم عليها واحدة تلوى الاخرى ونبدأ بالضغط الجيد بكف اليد كي تلتصق باللحم حتى ننهيها جميعها ثم نضع قليلا من الزيت في المقلات ...نسخنه وليس الى درجة الاحتراق ثم نبدأ بوضع الشرائح ... بعد وضعها نعد الى الخمسة ونقوم بالخفض من معدل الحرارة ونتركها تقلى الى أن نلاحظ احمرار في الجوانب هنالك نقوم بقلبها على الجهة الاخرى ولما نلاحظ أنها على وشك النضج نرفع من معدل درجة الحرارة . paprika = فلفل أحمر romarin = اكليل الجبل thym = الزعتر la sauge = المريمية sésame = السمسم أي استفسار أنا في الخدمة ان شاء الله .
|
||||
2014-07-06, 01:25 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
khrajlak raw3a bayn bniiiiin |
|||
2014-07-06, 01:51 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
يعطيك الصحة |
|||
2014-07-06, 15:14 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته |
|||
2014-07-06, 15:17 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
واو مفعمة بالتوابل , أكيد بنينة |
|||
2014-07-06, 15:21 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
ممم جد مشهي يعطيك الصحة اختي وبارك الله فيك علي الطبق |
|||
2014-07-09, 00:11 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
تسلم الايادي حبيبتي وغاليتي ... نجربها في القريب ان شاء الله ربي يبارك فيك وفي صحتك وفي ذويك حبيبة باه نبقاو نشوفو الجمال والحكمة والتواضع...والابداع والتفكّر .... إني أحبك في الله |
|||
2014-08-10, 22:32 | رقم المشاركة : 8 | ||||
|
اقتباس:
ههههه أعجبني le smiley ما تبين لي حبك الا بعد الاقتباس ثم كفي عن مدحي سأصاب بالغرور على يديك غاليتي وعن مشاعري نحوك ... الصمت يكفي وبااارك الله فيك ياسمينتي وكل من مر من هنا وعذذذرا على التأخر في الرد |
||||
2014-07-09, 10:25 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
يعطيك الصحة |
|||
2014-07-19, 16:15 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
bravooo allah yatik essaha |
|||
2014-07-19, 23:07 | رقم المشاركة : 11 | |||
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته |
|||
2014-07-20, 17:33 | رقم المشاركة : 12 | |||
|
رووووووووووعة شكرا |
|||
2014-07-20, 18:33 | رقم المشاركة : 13 | |||
|
|
|||
2014-07-21, 16:28 | رقم المشاركة : 14 | |||
|
يعطيك الصحة اختي |
|||
2014-07-21, 16:41 | رقم المشاركة : 15 | |||
|
مشكووووووووووره وبارك الله فيكى |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
المقلي, الدجاج, شرائح |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc