حلويات عرس سلفة أم كوثر

*أم كوثر* · 2011-07-31, 13:40

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
تم و الحمد لله حفل زفاف سلفتي
و هاهي الحلويات لي عملتها ووعدتكم بيها

هده قدمتها مع القهوة

وهده قدمتها مع العشاء

بقلاوة بالجوز و اللوز

المشكلة

العرايش

صبيعات بالشوكولا ما يطيبش

و هدا الكورني قدمته مع التاي

و هدا ما كان
ادعولها بالدرية الصالحة آآآآآمين

ام خديجة1 · 2011-07-31, 13:45

ما شاء الله عليك اختي ام كوثر حلويات في القمة الله يهنيها ويرزقها بالذرية الصالحة والف الف الف مبروك عليكم زواجها

miri_27 · 2011-07-31, 19:30

شكرا لك و بالبراكه عليكم

مونيا غنية · 2011-07-31, 13:58

ربي يهنيك اختي واتمنى ان منك تزويدنا بالوصفات

*أم كوثر* · 2011-07-31, 14:00

الله يحفظكم اخواتي و لي تحب اي وصفة تقلي و انا تحت امرها
و رمضانكم مبارك

ام امين · 2011-07-31, 14:18

ربي يهنيها و يرزقها الذرية الصالحة
و يعطيك الصحة ام كوثر على الحلويات

remadna · 2011-07-31, 15:09

يعطيك الصحة يا أم كوثر و الله يبارك فيك
الف مبروك لسلفتك و ربي يرزقها بالذرية الصالحة ان شاء الله

souska · 2011-07-31, 15:15

شفت حلويات الخطوبة ف منتديات " سيدات الجزائر"" روعة روعة ورعة .... حتى لغدو
ها لي تقول عندي اليدين

halotfi · 2011-07-31, 15:23

الف مبروووووووووووووووووووووك ربي يهنننننننييييييييييييييييييييييييييييها من فضلك وصفة الكورني والصبيعات الشكولا

*أم كوثر* · 2011-07-31, 16:08

الف شكر حبيباتي و ربي يهنيكم و لعقوبة لافراحكم

*أم كوثر* · 2011-07-31, 16:19

صبيعات بالشوكولا
كيلة كوكاو محمص ومرحي للآخر
نصف الكيلة جلجلان محمص
نصف الكيلة شامية
كيلة قاطو طوم مرحي
و نعجنهم بالعسل حتى نتحصل على عجينة
نشكلها حربوش طويل و نقطعها على شكل اصابع بنفس الطول و نحطها في الكونجلاتوغ حتى تجمد قليلا
من بعد ندوب الشوكولا و نغطسها و نخليها تنشف
من بعد نزينها بخطوط شوكولا بيضاء ووردات من عجينة اللوز

*أم كوثر* · 2011-07-31, 16:27

لي كورني هايلين مع الشااي و يصلح لسهرة رمضان
الكمية هدي تخرج حوالي 100 حبة او اكثر
رطل فرينة
رطل جلجلان غير محمص

ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر عادي
فنجان شاي زبدة دائبة
ماء زهر
نخلط كل المقادير و نجمع بنمء زهر
نبسط العجينة بالحلال بسمك 0,5 سم و نقطعها دوائر
و نشكل الكورني و نغلق الاطراف جيداو نكمل كل الكمية باه ينشف الكورني و يحافظ على شكله اثناء القلي
نقليهم حتى يتحمرو و نقطرهم و نحطهم في العسل
و نتركهم جانبا
نحضر الحشو
كل وحدة و دوقها انا استعملت كوكاو و شامية و عسل و عجنتهم مليح و حشيت بيهم ومن بعد نغطس الراس في النوادوكوكو و نحطوه في الاكواب الورقية

ياربي اني راضية · 2011-07-31, 16:37

لف مروووووووووك حببتي ام كوثر ويعطيك الصحة الكورنيات خدمتهم من قبل بصح كي حطيتهم في الزيت بالخف تحلو

*أم كوثر* · 2011-07-31, 17:03

الله يهنيك اختي جربي طريقتي و ادعيلي و اغلقيهم مليح و خليهم ينشفو قبل القلي
جربي بكمية قليلة و شوفي

*جوري* · 2011-07-31, 21:51

ربي يهنيها ان شاء الله و يعطيك الصحة على الحلويات كلها رائعة