بوراك طري ، كيف؟

[ام زينب2]

السلام عليكم ورحمة الله
اولا رمضان كريم للجميع وكل عام وانتم وجميع المسلمين بخير .
البوراك من اساسيات مائدة رمضان ولكنني لا احبذه مقليا في الزيت واميل الى خبزه في الفرن
السؤال هو:
كيف اجعله محمرا من كل الجهات وطريا في نفس الوقت ؟

[علة الكيان]

رمضان كريم وكل عام وانت بخير انا تاني منحبوش مقلي ونديرو في الفرن نذوب الزبدة ونممر بالبانسو يجي حمر وخفيف مع انني مبتدئة في المطبخ تقبلي مروري

[MINA-NINA16]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته صح رمضانك
باش يجيك طري ادهنيه بزبدة ذائبة وما تخليهش يطول بزاف فى الفرن هو اللي يبسو ما تنسايش بلي اوراق الديول رهيفة ما تحبش الطياب بزاف صح فطورك

[ام زينب2]

شكرا جزيلا على الرد . ولكن كنت اتمنى ان اعرف تفاصيل مثل:
هل اضعه قريبا من النار (في اي طابق في الفرن)؟
وهل اغطي الوعاء بالالمنيوم مثلا؟
شكرا مرة اخرى ،وصحة فطوركم جميعا.

[نغمة الصمت]

okhti nse9sik ana nekhdem dyoul f dar w ki ne9li l bourék yjini chwi yabés




nhawsou jini tray

kifeh ndir???

[اغادير]

صح فطوووووووووووركم

[marwa2015]

مرحبا بك اختي سر الديول طري هو عند نضجه سواء بالفرن او القلي تغطيه بمنديل مباشرة و هو سخون و شكرا

[maya83]

انا موالفة نديرو فالفور ندهنو بالبانسو بشوية زيت من الفوق و التحت و الجوانب و نحطو على درجة 200 لمدة 15 الى 20 دقيقة انا الفرن انتاعي ماشي قاوي يعني انت و الفرن ديالك و نحطوا في الوسط اما اذا كان عندك السفلي و العلوي قسمي وقتط نص من الالطابق التحت و نص في الطابق الي الفوق نتمنى فدتك و حاجة اخرى انا ما نغطيهش و صراتلي انني دهنتو بصاصة الشواء هذي فقط زيادة من عندي

[ميرة31]

صح فطوركم............................................ .........