اطباق تقليدية من كل ولاية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اطباق تقليدية من كل ولاية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-08-31, 23:16   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ادرة مكنونة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ادرة مكنونة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي اطباق تقليدية من كل ولاية

السلام عليكم

حبيباتي حبيت نفتح هاذه الصفحة ونضع فيها اطباقنا التقليدية من ولايتي وانتم بدوركم ننتضر اطباقكم التقليدية الي تخص ولايتكم

وهكذا نتعلم ونعلم ونستفيد

ما رايكم انتضر ارائكم









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-09-01, 09:21   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ادرة مكنونة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ادرة مكنونة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

علاش مرديتوش اين التفاعل










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-01, 13:33   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ادرة مكنونة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ادرة مكنونة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الي عنها طبق تقليدي تبدا










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-01, 13:46   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
fadila34
عضو محترف
 
الصورة الرمزية fadila34
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مساء الخير اختي ومشكرة على هذه الفكر انا زوجي من عشاق الاطباق التقلدية
هنا فى ولاية البرج مشهورين بزاف بلكسكاس والعيش والحسو او لمقطع وشخشخة الكسرة بلخبيز مليح فى فصل الشتاء










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-02, 18:46   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ادرة مكنونة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ادرة مكنونة
 

 

 
إحصائية العضو










M001

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fadila34 مشاهدة المشاركة
مساء الخير اختي ومشكرة على هذه الفكر انا زوجي من عشاق الاطباق التقلدية
هنا فى ولاية البرج مشهورين بزاف بلكسكاس والعيش والحسو او لمقطع وشخشخة الكسرة بلخبيز مليح فى فصل الشتاء


مشكورة اختي على تفاعلك للموضوع لكن لم افهم الاطباق

الكسكاس اضنه الكسكسي واحنا في واد سوف انقولو نعمة

العيش الكسرة

الحسو لم اعرفه لو تكرمتي وقلتينا وشو

المقطع لم اعرفه

الشخشوخة معروفة









رد مع اقتباس
قديم 2015-09-02, 19:42   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
fadila34
عضو محترف
 
الصورة الرمزية fadila34
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ادرة مكنونة مشاهدة المشاركة
مشكورة اختي على تفاعلك للموضوع لكن لم افهم الاطباق

الكسكاس اضنه الكسكسي واحنا في واد سوف انقولو نعمة

العيش الكسرة

الحسو لم اعرفه لو تكرمتي وقلتينا وشو

المقطع لم اعرفه

الشخشوخة معروفة
الله يحفظك ويخليك على هذا التفاعل
انعم الكسكاس هو النعمة اما العيش هو مثل النعمة وخشين بزاف والحسو هي لمقطع كل وحدا وش يقلها وهى عبار عن عجينة من الدقيق الرطب والملح وتدلكيها مليح وتحليها رقيق وذري الرطب وديريها حربوش وتبدي تقطعي رقيق ومباعد توجدي مرقة حمرة وتلوحيها تغلي وبصحة والهناء انا شاء الله نكون فهمتك شوية









رد مع اقتباس
قديم 2015-09-02, 18:54   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ادرة مكنونة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ادرة مكنونة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

احنا الاطباق المشهورة بيها منطقتنا والي ان شاء الله نبدا كل مرة نهبطلكم طبخة بالصور هي

النعمة بانواعها مفور مرشومة مطرشق ابيض او مسقي برطلاق وبيطراف محكوك بركوكش

الكسرة بانواعها بالزيت وشخشوخة وكسرة مهرسة كسرة بالحليب

واطباق اخرى رائعة من تقاليدنا










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-12, 17:10   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ادرة مكنونة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ادرة مكنونة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اليوم جبتلكم اتليتلي اكلة مشهورة وتطبخ في الاعراس









الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 11920478_1481666055491580_713929335_n.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 68)

رد مع اقتباس
قديم 2015-09-13, 00:05   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أم شهد*
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية أم شهد*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
اغلبية الولايات اذا لم نقول كل الولايات تشتهر بالكسكس
و انا بالنسبة لي الجزائر بمختلف ولاياتها متفوقين على دول العالم في صنع الحلويات










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-13, 06:09   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ادرة مكنونة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ادرة مكنونة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-13, 17:23   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ادرة مكنونة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ادرة مكنونة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الدوارةبالطريقة السوفية









الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 11224224_523869437780569_3299936142916101651_n.jpg‏ (14.6 كيلوبايت, المشاهدات 51)

رد مع اقتباس
قديم 2015-09-15, 22:18   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ادرة مكنونة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ادرة مكنونة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اليوم طيبت المسوكة هي نوع من الكسرة اليكم مقاديرها يالصور انتضر ردودكم

المقادير كما في الصورة

طماطم حب
فلفل اخضر

توابل

طماطم مصبرة

الثوم معنديش تقدري مديريش

شحمة تقدري مديريش
ملح

زيت للطبخ

عجينةسميد ملح ماء تعجني مليح









الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 11990684_524963727671140_8110197459916347470_n.jpg‏ (17.1 كيلوبايت, المشاهدات 46)
نوع الملف: jpg 12002847_524963731004473_370979271547268468_n.jpg‏ (5.9 كيلوبايت, المشاهدات 26)
نوع الملف: jpg 11987198_524963734337806_6654273312530545119_n.jpg‏ (27.0 كيلوبايت, المشاهدات 29)
نوع الملف: jpg 12037969_524966831004163_7529592633831006921_n.jpg‏ (15.1 كيلوبايت, المشاهدات 32)
نوع الملف: jpg 12036643_524966827670830_745705411497605881_n.jpg‏ (17.7 كيلوبايت, المشاهدات 50)

رد مع اقتباس
قديم 2015-09-15, 22:21   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ادرة مكنونة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ادرة مكنونة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تاكل ساخنة جربوها مش راح تندمو منطقة وادي سوف مشهورة بيها وناكلوها ياسر وتجي حارة تكثري الفلفل









الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 11149566_524966834337496_2516611774191376919_n.jpg‏ (19.0 كيلوبايت, المشاهدات 38)
نوع الملف: jpg 11781634_524968744337305_8705202651608158571_n.jpg‏ (20.3 كيلوبايت, المشاهدات 34)

رد مع اقتباس
قديم 2015-09-16, 15:17   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ادرة مكنونة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ادرة مكنونة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

المشاهدات كثيرة لكن لا يوجد رد










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-17, 22:52   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ادرة مكنونة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ادرة مكنونة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اين انتم يا اعضاء المنتدى










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اطباق, تقليدية, ولاية


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:30

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc