|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
أرز في الفرن لذيييييييييييييييذ
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2011-02-07, 19:14
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
أرز في الفرن لذيييييييييييييييذ
 المقادير كيس أرز sos حبة طماطم حبة بصل 2-3 سنينات ثوم لحم مفروم أو قطع دجاج 4 ملاعق زيت فلفل أخضر حار فلفل حلو ملح+فلفل أسود+راس حانوت+عرق أصفر 2 حبات جزر 2 حبات بطاطا 2حبات جريوات جبن مبشور زيت للقلي التحضير نظفي الأرز وفوريه حتى ينضج وضعيه جانبا في طنجرة حمصي البصل+ثوم+لحم أو دجاج وباقي التوابل ومرقي بالماء وعندما يغلي الماء اقسمي حبة الطماطم وارميها في المرق كما هي لتحصلي على لون جميل للمرق+فلفل حار. وتتحصلي على مرقة خاثرة. ملاحظة .....اذا استعملتي الدجاج فتتيه بعدما ينضج ورجعيه للمرق. تحضير الحشو قشري البطاطا والجزر ونظفيهم مع الفلفل الحار والحلو والجريوات قطعي البطاطا دوائر رقيقة ثم قطعيها شرائح بالطول وتكون رقيييييييييييقة ( تكون أكثر رقة من لي تقليها) الجزر كذلك قطعيه بالطول لتحصلي على شرائح رقيقة مثل البطاطا نفس الشيء مع الفلفل الحار والحلو و الجريوات سخني الزيت في مقلاة واقلي كل هذه الخضر الواحدة تلوى الأخرى وخلطيهم مع بعض وضيفيلهم الجبن المبشور والفلفل الأسود والملح والتوابل. خذي الأرز وخلطيه بالمرق كيما تخلطي التليتلي حضري صينية الفرن ضعي نصف كمية الأرز كطبقة أولى وبعدها كمية الحشوة كلها ثم الكمية المتبقية من الأرز ورشي جبن مبشور من الفوق. غطيها بورق ألمنيوم وأدخليها الفرن حتي ينشف الأرز من المرق. ملاحظة... ما تلوموش عليا ما حطيتش الصور عييت نتعلم نحطها  بصح الكيفية هااااااااايلة  ولي تجربها تردلي الخبر
|
||||
|
|
2011-02-07, 21:04
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
شكرا فعلا الكيفية هايلة |
|||
|
|
|
2011-02-08, 13:33
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
شكرا أختي سررت بمرورك |
|||
|
|
|
2011-02-08, 19:00
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2011-02-08, 14:36
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
يعطيك الصحة علي الكيفية راح نكتبها |
|||
|
|
|
2011-02-08, 19:01
|
رقم المشاركة : 9 | ||||
|
اقتباس:
آسفة على التأخير بسبب العمل وشكرا على الرد والعرق الأصفر هو الكركم وهو خاص بالمرقة البيضاء |
||||
|
|
|
2011-02-08, 19:03
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2011-02-08, 19:08
|
رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
هههههههههههههههههههههههه انا تاني ما حبش خويا يعلمني وتاني والله ما عندي الوقت نهار كامل نخدم يا ربي نطيب برك ما عنديش الوقت نتعلم
|
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لذيييييييييييييييذ, الفرن |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
جزاك الله كل خير
العرض المتطور
