|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
المــــورانغ من يدين اختكم mimicha1977
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2011-12-24, 16:38
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
المــــورانغ من يدين اختكم mimicha1977
المــــورانغ
[IMG]  [/IMG]المقادير 4بياض بيض 250غ سكر و فانيلا الطريقه [IMG]  [/IMG]ضعي بياض و فانيلا و سكر فى اناء فوق حمام مائي ساخن على نار هادئه جدا و ابدائي ضربي بالخلاط حتى تلاحظي المواد بدات تنشف و خليط حكم بالخلاط و مايسيلش بسرعه عندها انزعي الاناء من فوف النار و كملي خلطي حتى يبرد تماما لاتتركيه دافى بل حتى يبرد [ [IMG]  [/IMG]فى صينيه مفروشه ورق الزبدة شكلى اكوم المرانغ بكيس الحلواني للقمع نتاعو مشرشف ادخليه الفرن طيب ...... انزعها بواسطه سكين برفق [IMG]  [/IMG]نصائح لنجاح الميرانغ بياض بيض من غير ولانقطة صفار بيض **نار تكون خفيفه جدا جدا جدا **مدة الطهي ساعة او اكثر وضع جريدة على حافه باب الفرن حتى لايسخن كثيرا و يسمح بدخول الهواء طيلة مدة الطهي و يطيب من داخل (راح تسمعي طرطقات هدا دليل النظج **كي يطيبوا خليهم يبردو داخل الكوشه و هي طافيه ممكن تعملوها بنصف مقادير ان شاء الله تنجح معاكم تحياتي للجميع
|
||||
|
|
2011-12-24, 16:39
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
|
|||
|
|
|
2011-12-24, 17:39
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
اقتباس:
 الملون يضاف عندما تكملي كميه سكر تشوفيه بلي طلع ضفى الملون كملي خفق ان شاء الله تجربيه و ينجح معاك 
|
||||
|
|
|
2011-12-24, 17:41
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
السكر عادي 
|
||||
|
|
|
2011-12-24, 17:47
|
رقم المشاركة : 8 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2011-12-24, 17:28
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
راااااااااااااائع |
|||
|
|
|
2011-12-24, 17:49
|
رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
 
|
||||
|
|
|
2011-12-24, 18:18
|
رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2011-12-24, 18:49
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المــــورانغ, احبكم, يدين, mimicha1977 |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
