البايلا الاسبانية من مطبخي وبالصور المفصلة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

البايلا الاسبانية من مطبخي وبالصور المفصلة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-08-24, 17:23   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي البايلا الاسبانية من مطبخي وبالصور المفصلة

بسم الله الرحمان الرحيم
كانت الاخت ra7ma02 طلبت مني وصفة البايلا في احدى مشاراكاتي في المنتدى
واليوم راح نحط ليكم كامل الوصفة باش تستفادو منها
الي علمني البايلا هو خويا لانه يطيبها في الاعراس احنا في المناطق الساحلية وبالبضبط شرق وهران معروفين بهاد العادة العريس صبيحة الخميس يعرض صحابه المقربين للبحر باش يودع العزوبية والغداء بايلا اسبانية او باسطا ايطالية
المهم انا خويا تعلمها من عمي وانا تعلمتها من خويا لكن انا نديرها للعائلة فقط ماشي في البحر ههههههههههههههه
على بركة الله



************1******* في مقلاة كبيرة نضع اللحم مع الزيت يتقلى ونبقى نقلب فيه ثم نضيفو عليه اطراف الدجاج حوالي ربع ساعة واحنا نقلي اللحم والدجاج في الزيت فقط البايلا مفيهاش البصل



***************2***********نحتاجو كروفيت - كلامار - سيبيا - وكيس فواكه البحر ممكن تستغناي عليه

************3*************حبات سمك كبار من الاحسن رسكاس واي اي نوع اخر نغليهم في الماء كمية معتبرة مع شوية ملح وفلفل

***************4***************بعد ربع ساعة الى 20 دقيقة نقلعو اللحم والدجاج ونحطوه في صنية وفي الزيت نحط الكلامار ونقلبوها غير بشوية

************5**********ثم نضيف الكرفيت فواكه البحر والثوم المفروم انا درت حوالي فنجان المقلى كبيرة


***************6************الصورة عن قرب الكرفيت -الكلمار -فواكه البحر

************7**********من جديد نضيف اللحم والدجاج الي قلعناهم للمقلى ونضيف الطمام تع الحبة مرحية حوالي صحن صغير

***************8************نمرق بالماء الي طيبنا فيه السمك ونزيدو الجلبان - الملح - الفلفل - الزعفران - الرند -

***********9*********السمك الي طيبناه نظفوه مليح من الشوك ونخلوه على جنب
*************10*************المرقة تاعنا طابت نذوقوها ونبنوها مليح ادا كانت ناقصتها حاجة

***********11***********ننزع من المقلاة حبات كرفيت حبات كلامار طرف دجاج نفتوه وطرف غنمي نفتوه ونتركوهم جانبا للديكور والباقي **************12************طبعا نخلوه في المرق ونرمي الروز المفور وطبعا نخلي شوية مرقة جانبا ممكن الروز من النوع الي يشرب

*************13****************وهاهو واجد



حطي الروز في صحون ووزعي الكلمار والكرفيت واللحم والدجاج المفتت من فوق

بصحتكم ونتمنى اني افدتكم









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-08-24, 17:31   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
om sirine
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية om sirine
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

واوو واووو يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-24, 17:44   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om sirine مشاهدة المشاركة
واوو واووو يعطيك الصحة
شكرا اختي الحبيبة تحياتي ليك









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-24, 17:41   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
mira27
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية mira27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحةة تشهي










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-24, 17:44   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mira27 مشاهدة المشاركة
الله يعطيك الصحةة تشهي

صح جارتي الله يحفظك سلامي لناس مستغانم









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-24, 17:45   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
زرابة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية زرابة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

tbarekn allah khmouuusse 3lik kolilinti min men wahren ana me centre ville










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-24, 17:47   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زرابة مشاهدة المشاركة
tbarekn allah khmouuusse 3lik kolilinti min men wahren ana me centre ville
انا من شرق وهران حبيبتي من بطيوة









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-24, 17:52   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
زرابة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية زرابة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

خيار الناس ما كيش بعيد ران نعرض روح هكا العايلة تولي 26 الله يبارك
انت طيب فالعراس يعني ادا تخدمي العراس










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-24, 19:37   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زرابة مشاهدة المشاركة
خيار الناس ما كيش بعيد ران نعرض روح هكا العايلة تولي 26 الله يبارك
انت طيب فالعراس يعني ادا تخدمي العراس
لالا اختي احنا البايلة نديروها في لماتنا العائلية كي نتلاقاو مع الاقارب ونكونو مجموعين









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-01, 17:28   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أم أولادي*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم أولادي*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة على هاد لبايلا تشهي نموت ليها ولى حاجة اسمها الحوت ممممممممممممممممممممممممممم










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-02, 00:49   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم آلاء الصغيرة مشاهدة المشاركة
الله يعطيك الصحة على هاد لبايلا تشهي نموت ليها ولى حاجة اسمها الحوت ممممممممممممممممممممممممممم
شكرا اختي ربي يجازيك على المشاركة سلامي ليك









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-24, 18:59   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
amel5
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية amel5
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة على هاد لبايلا لي تشهي
مالغري مانبغيش لحوت بصح تبان روعة تبارك الله عليك









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-24, 19:38   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amel5 مشاهدة المشاركة
الله يعطيك الصحة على هاد لبايلا لي تشهي
مالغري مانبغيش لحوت بصح تبان روعة تبارك الله عليك
شكرا ليك على المشاركة وتحياتي









رد مع اقتباس
قديم 2012-08-24, 19:31   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
nari21
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nari21
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شهيتيني انا نموت عليها ومداري نشريها واجدة بصح دوك ناوالي نطيبها في الدار يعطيك الضحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-24, 19:39   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nari21 مشاهدة المشاركة
شهيتيني انا نموت عليها ومداري نشريها واجدة بصح دوك ناوالي نطيبها في الدار يعطيك الضحة
جربيها حبيبتي ماتندميش وبصحتك مسبقا









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, المفصلة, الاسبانية, البايلا, وبالصور


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:34

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc