|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
حلوى المظفورة لأفراحكم وبالخطوات المصورة من مطبخي ولا أروع
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2013-02-04, 00:42
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
حلوى المظفورة لأفراحكم وبالخطوات المصورة من مطبخي ولا أروع
الـمـظـفــــــــــورة
 العجينة: 3 كيلات فرينة نص كيلة مارغرين ذائبة قرصة ملح ماء دافئ مخلط مع ملاعق من ماء الزهر 2 ملاعق أكل كاكاو العقدة: 3 كيلات كوكاو أو لوز مرحي مليح كيلة سكر فانيليا zeste de citron arome de citron حبات بيض طريقة تحضير العجينة:  نخلط الفرينة قرصة ملح والمارغرين الذائبة  نضيف الماء الدافئ المخلط بماء الزهر   حتى نتحصل على عجين متماسك  نقسم العجينة على اثنين ونضيف ملعقتي الكاكاو لنصف العجينة ملاحظة:(اهنا اعجني مليح العجينة باش يدخلها الكاكاو مليح)  نحل العجينة بالحلال باش نفوتها فآلة البقلاوة  نحل في آلة البقلاوة بالتدريج من رقم 1 إلى رقم 6  من بعد نفوتها فوسط آلة البقلاوة (نسيت نصورهالكم) طريقة تحضير العقدة:  نخلط جميع المقادير ما عدا البيض   نضيف البيض (ضربي البيض في طبسي قبل ما تخلطيه مع الكوكاو)  حتى نتحصل على عقدة متماسكة نعمل منها حربوش ونقطع بطابع مربع الشكل حتى نتحصل على مربعات متساوية الحجم من العقدة  نقوم بوضع ستة مستطيلات بيضاء اللون أفقية وفوقها نحط ستة مستطيلات بنية اللون عمودية وفي وسطها نحط مربع من العقدة         نزينها بورود من نفس العجينة بهذا الطابع  ونثقب في وسط كل وردة بقلم حتى تتماسك وما تتنحاش أثناء الطهي  ندخلها الفرن حتى تحمار ما بين 20دقيقة تقريبا إلى 30 دقيقة ننصحكم طيبوها فالفرن الكهربائي لي عندها وتشعله من فوق ومن تحت باش طيبلها مليح  غير نخرجوها من الفرن نعسلوها في عسيلة خفيفة شوية (ضفي كاس ماء مغلي للعسيلة)     نوصيكم يا لبنات لي تحب تجربها تستعين بأختها والا الوالدة نتاعها تعاونها لخاطرش تشد اليد بزاف ما بديتهاش بكري طاح عليا الليل وانا نطيب فيها وتكسر ظهري من اللوقاف  لكن شكلها وبنتها تستهل الواحد يتعب عليها  ان شاء الله تكون عجبتكم
|
||||
|
|
2013-02-04, 00:45
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
يسعدني نكون اول من يرد ويتذوق هاذ التحفة هااااااااايلة ياختي وبارك الله فيك وعمل جيد ومتقن يافنانة. ابدعتي منظرها يشششهي ويمتع آخر تعديل أنوثة شرقية 2013-02-04 في 00:46.
|
|||
|
|
|
2013-02-04, 00:48
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
ربي يفرحك يا أختي العزيزة على الرد المشجع أسعدني ردك أختي
|
||||
|
|
|
2013-02-04, 00:50
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2013-02-04, 07:09
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
هااااااااايلة ياختي وبارك الله فيك |
|||
|
|
|
2014-05-27, 18:54
|
رقم المشاركة : 7 | |||||||||||||||||||||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
ربي ينوركم مواضيعي تتميز بردودكم
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
2013-02-04, 07:26
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
فعلا روعة وباتقان كبير تجعلني اجربها في اقرب وقت حفظكي الله |
|||
|
|
|
2013-02-04, 10:14
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
أنا خدمتها من قبل حنا نقولولها مخيدات لعروسة |
|||
|
|
|
2013-02-04, 10:25
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
بارك الله فيك اختي قاطو عليه الكلام ذوق و بنة و زيد الشكل تحفة ربي يحفظك اختي
|
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لأفراحكم, أروع, مطبخي, المصورة, المظفورة, حلوى, وبالخطوات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
