_ تعريف المشتل:
المشتل هو مساحة من الأرض الزراعية المحمية أو المكانالمخصص لإجراء عملية التكاثر والرعاية وإنتاج العديد من شتلات النباتات حيث تزرعالبذور أو عقل بعض الأصناف بغرض إنتاج الشتلات.
2_أهداف المشاتل والغرض من إنشائها:
إن الأهداف الرئيسية لإنشاء المشاتل في الأماناتوالبلديات هو المحافظة على الصفات الوراثية للأنواع النباتية المراد إكثارها وكذلكإنتاج شتلات سليمة قوية وذات صفات وراثية ممتازة تلائم البيئة وتتحمل الظروفالمناخية الصعبة في الأماكن المناسبة لها والمراد زراعتها فيها .
ويمكن تحديد الغرض من إقامة المشاتل فيما يلي :
أ– توفير الظروف البيئية الملائمة لإكثار الشتلات بالبذور أو الأجزاء الخضرية وكذلكلتوزيع الشتلات اللازمة للزراعة داخل المدن .
ب_إنتاج الشتلات الجيدة من الأصناف الممتازة وشتلات النباتات الكبيرة.
ج_الاهتمام بالأمهات عالية الإنتاج مع مناسبتها للظروف البيئية وخلوها من الأمراضوالحشرات لتمثل الأساس الأول في إنتشار الأنواع وحفظها والتوسع في زراعتها بزيادةالأعداد الناتجة منها بالإكثار الخضري .
د_ زيادة أعداد الشتلات لمواجهة التوسع الأفقي في مناطق الإصلاح الجديدة وإنتشارالأنواع المناسبة لظروف كل منطقة وتنظيم عملية الإكثار والتحكم في مواعيد إنتاجالنباتات.
هـ_ تشغيل الأيدي العاملة وزيادة الخبرة بالممارسة والتدريب .
و_ توفير الظروف البيئية المتحكم بها وخاصة لإجراء التجارب والأبحاث الزراعيةللوقوف على الوسائل المثلى في زراعة ورعاية وخدمة المشاتل لزيـادة الإنتاج وتحسيننوعية المحاصيل البستانية.
ز-إمداد الحدائق بالشتلات والنباتات اللازمة للزراعة في أوقات محددة وكذلك لتعويضالنقص من التالف والميت من نباتات الحدائق واستبداله بنباتات جديدة بصورة سريعة.
3_أقسام وأنواع المشاتل
يختلف الزراعيين في وجهات نظرهم من حيث تقسيم المشاتلوتحديد أنواعها ، لكن جميع وجهات النظر تلتقي في النهاية في إطار واحد لا يمكنفصله أو تفصيل أجزاءه وتحديدها بحدود أساسية وذلك لتداخلها وإرتباطها ونستعرض بعضهذه التقسيمات:
أ-تقسم المشاتل من حيث إستخدامها والغرض من إنشائها إلى :
مشاتلعامة:
وهي المشاتل التي تنشئها الجهات الحكومية أو الشركاتالزراعية الكبيرة المرتبطة بالبلديات وذلك لإمداد عدد كبير من الحدائق العامةبالنباتات.
مشاتل خاصة (صغيرة):
وهي التي تنشأ ضمن الحدائق الخاصة وفيها يتم إكثارالنباتات بأعداد صغيرة وفي مساحات محدودة وذلك بغرض توفير الشتلات اللازمة لزراعةهذه الحدائق الخاصة.
مشاتل تجارية :
وهي المشاتل التي تنشأ لأغراض تجارية وفيها يتم إكثارالنباتات بأعداد كبيرة في مساحات كبيرة نوعاً وذلك لغرض الإنتاج التجاري أي لبيعالشتلات والإتجار فيها بغض النظر عن ملكيتها أو تبعيتها.
تقسم المشاتل إلى :
1_مشاتل حكومية :
وهي تابعة لهيئات حكومية مثل المشاتل التابعة لوزارةالزراعة أو التابعة للمعاهد والكليات الزراعية أو مراكز البحوث الزراعية أو مشاتلالأمانات والبلديات والمجمعات القروية التابعة لوزارة الشئون البلدية والقروية.
2_مشاتل أهلية (يملكها أفراد أو مواطنين):
وهي تابعة للأهالي وتخص ملكيتهم سواء تجارية أو خاصة .
من حيث التخصص والمحاصيل الزراعية التي تنتجها تقسم المشاتل إلى أربعة أنواع هي:
1-مشتل الفاكهة: وهو مشتل متخصص لإنتاج وإكثار شتلات الفاكهة.
2-مشتل الخضر: وهو مشتل متخصص لإنتاج وإكثار شتلات الخضر.
3-مشتل الزينة: وهو مشتل متخصص لإنتاج وإكثار نباتات الزينة والزهور المختلفة.
4-مشتل الغابات: وهو مشتل متخصص لإنتاج وإكثار شتلات أشجار الغابات والأشجارالمستخدمة في تشجير الشوارع والحدائق والمنتزهات العامة أو كأحزمة خضراء حولالمدن.
4_الشروط العامة اللازمة لإنشاء المشاتل
من الإعتبارات الهامة التي يجب الالتزام بها عند إنشاء المشاتل ما يلي :
أ-دراسة تحديد الغرض الإنتاجي:
وهي مجموعة الدراسات الخاصة بتحديد نوع المشتل وتبعيتهومجال إنتاجه ودرجة تخصصه في إنتاج نوع أو أنواع معينة وتحديد الغرض من إقامته .
* ويتوقف هذا التحديد على مجموعة مـن العوامل:
1_صفة المشتل وتخصصه.
2_ظروف المنطقة والأنواع النباتية المنتشرة لضمان توفر الأصول والطعوم والخبرةالفنية اللازمة لإجراء عمليات الإكثار والتربية .
3_طبيعة التربة وقوامها وخصوبتها ومستوى الماء الأرضي بها وملاءمتها لنمو النباتاتبها.
4_الظروف المناخية وتأثيرها على إنبات البذور وخروج الجذور ونمو إنتاج الشتلات .
5_خلو المنطقة من الآفات الزراعية والحشائش لضمان إنتاج شتلات خالية منها .
دراسة توفير مستلزمات الإنتاج :
وذلك بدراسة العناصر الأساسية اللازمةلإنتاج الشتلات في المشتل والعمل على توفيرها وهذه العناصر هي :
1_الأرض : وهي عنصر هام من عناصر الإنتاج حيث يتوقف عليها نجاحالمشتل ونعني بالأرض مجموعة العوامل المتعلقة بها وتشمل :
أ_ دراسة خواص التربة الفيزيائية والكيميائية .
ب_توفير وسائل الحماية اللازمة من تعدي الإنسان أو الحيوان وذلك عن طريق تحديدهاوإحاطتها بالأسوار الشائكة أو النباتية أو كلاهما.
جـ_الري والصرف: وذلك بتوفير مصدر دائم للري لضمان توفر مياه الري طول العاممع ضرورة التأكد من جودة ونوعية المياه المستخدمة وإنخفاض نسبة الملوحة فيها معإختبار مستوى الماء الأرضي بالتربة ويفضل عدم إرتفاعه عن (1.5م) وإنشاء شبكة كاملةللصرف لضمان عدم الارتفاع في منسوب الماء الأرضي عن هذا الحد.
د_المساحة : يتوقف تحديدها على الغرض من إقامة المشتل .
هـ_الملكية : وتختلف الأراضي المستغلة في إقامة المشاتل من حيث ملكيتها.
2_رأس المال : وهو أحد العناصر الرئيسية الهامة التي يجب أخذهابعين الاعتبار نظراً لأهميته في توفير كافة عناصر الإنتاج الأخرى .
3_القوى البشرية : وهي تشمل أول العناصر الفنية اللازمة للمشروع وهوعنصر العمل ويقسم في داخله إلى فئات منها :
أ_فئة الإدارة والإشراف
ب_فئة الأعمال المساعدة
4-المعاون الزراعي
أ-كاتب
ب-أمينالمخزن
جـ_فئة العمال
د-رئيسالعمال
هـ-عمالفنيين
و-عمالعاديين
5-الأدوات والمعدات :
يلزم توفر مجموعة من الأدوات والمعدات الزراعية لتنفيذالعمليات الفنية والعادية داخل المشتل بشرط توفرها بالعدد المناسب الذي يتناسب معمساحة المشتل وطاقة العمال الدورية وحجم العمل لعدم التعطل أو التأخر . ويمكنتقسيم الأدوات إلى :
أ_ أدوات تجهيز البذور : ومنها محور الفصل المبارد ، سكين قطع، دلو .
ب_أدوات زراعة البذور : أصص مختلفة الأحجام ، صناديق خشبية .
جـ_أدوات خدمة الأرض : الفأس ، المنقرة ، الشقرف ، الكرك ،المشط.
د_أدوات التطعيم : مقص العقل ، مطواة التطعيم ، ساطور ، مواد ربط(الرافيا_ خيوط بولي أثيلين) _شمع التطعيم .
هـ_أدوات تقليع الشتلات :فأس ، كريك ، جاروف.
و_أدوات فصل الفسائل : خطاف ، عتله (عوجة) ، مطرقة .
ز_أدوات ري : صفيحة ، رشاشات، خراطيم .
ح_أدوات لمقاومة الآفات الحشرية والأمراض : رشاشة ظهر ،آلة تعفير .
ط_أدوات عامة : أكياس ورق ، مسامير ، عربة يد عجلة أمامية .
5-الخطواتالتنفيذية لإقامة المشتل
الخطوةالأولى (إختيار موقع المشتل) :
ينبغي توفر ومراعاة النواحي التالية عند اختيار موقعالمشتل:
أ_ أن تكون أرض جيده الموقع خصبة خفيفة أو متوسطة وخالية من الأملاح الضارة وذلكلأن الأرض الرملية يصعب نمو النبات فيها لتفكك قوامها وأن الأراضي السوداء الثقيلةتكون شديدة التماسك تمنع نمو الجذور ويصعب خدمتها وتقليع الشتلات .
ب_توفر مصدر جيد ودائم لمياه الري قليلة الملوحة.
جـ_أن تكون أرض الموقع جيدة الصرف لتحسين تهوية التربة والتخلص من الماء الزائد بمابه من أملاح ضارة .
د_إرتفاع مناسب لمستوى الماء الأرضي بحيث لا يزيد إرتفاعه عن 1.5م لعدم اختناقالجذور أو الإصابة بالأمراض ومن ثم موت الشتلات .
هـ_أن يكون الموقع بعيداً عن أماكن هبوب الرياح الشديدة والعواصف القوية التي تؤديإلى الأضرار بأوراق النباتات أو كسر الفروع وجفاف الطعوم وحتى لا تتعرض الشتلاتخاصة في طور البادرات للتلف ويمكن مقاومة الرياح بزراعة أشجار المصدات التي تمنعأضرارها خاصة في الناحية البحرية .
و-أن يكون الموقع معرضاً لأشعة الشمس ويتخلله الهواء.
ز_قرب المشتل من المدينة .
ح_البعد عن الأماكن الموبوءة أو الحدائق المهملة القديمة أو المخلفات الزراعية والمصابةبالحشرات والأمراض النباتية والحشائش وذلك لعدم انتقال العدوى منها إلى المشتل.
الخطوةالثانية (تخطيط وتصميم أرض المشتل) :
ينبغيتناسب مساحة الأرض مع الغرض من إنشاء المشتل وأهدافه ويعمل لها مخطط ويوضح أبعادالرسم المناسب(كروكي) بمقياس رسم معين على أن توضح به الصورة التي يكون عليهاالمشتل والمنشآت المقامة عليه.
6_المنشآت الأساسية للمشتل
ينبغيأن يحتوي المشتل على منشآت معينة للمساعدة على قيام العاملين فيه بأداء العملياتالزراعية المطلوبة بصورة حسنة وإجراء عمليات التكاثر وتربية النباتات التي تتطلبظروفاً محمية ومتحكم بها وهذه المنشآت تشمل:
1_الصوب( البيوت المحمية):
وهيمن المنشآت الثابتة وتقام لأغراض منها :
_توفير الاحتياجات اللازمة لنمو البادرات والشتلات .
_مكان مناسب لإجراء عمليات التكاثر والتفريد والتدوير والترقيد وخلافه .
_حماية النباتات من الظروف الجوية غير المناسبة ( إرتفاع أو إنخفاض درجة الحرارة ،الرياح ، الأمطار ، أشعة الشمس ) .
_المحافظة على الشتلات من التلف أو التعرض للجفاف وحتى وصولها لموقع زراعتها .
_زيادة الإهتمام بالنباتات النادرة والتي تحتاج لرعاية خاصة .
ومن أهم أنواع الصوب المستخدمة في المشاتل:
الصوبالخشبية.
الصوبالبلاستيكية.
الصوبالزجاجية.
صوبالقماش.
الصوبالسلكية.
الصوبالمتحركة المتنقلة.
الصوب الخشبية :
وتستخدمالصوبة الخشبية في الأغراض التالية :
_إكثار النباتات (زراعة البذور والعقل) .
_إجراء العمليات الفنية للنباتات( تفريد ، تدوير ، ترقيد ، تطعيم ) .
_تربية الشتلات الصغيرة والرهيفة ومساعدتها على النمو .
_الحماية من العوامل الجوية والجفاف .
_أقلمة النباتات عند نقلها من الصوب الزجاجية وقبل نقلها للمكان المستديم .
_الإحتفاظ بنباتات معينة لفترة طويلة تحت ظروف نصف مظللة مثل أشجار النخيل وأشباهالنخيل.
ويشترط في إقامتها :
_إتجاهها من الشرق للغرب لتعرضها للشمس والهواء .
_جوانبها مستقيمة مكسوة بخشب مزدوج لتوفير جو معتدل .
_إرتفاعها 3 _ 4م مع وجود فتحات علوية بالقرب من السقف للتهوية بعرض 50سم.
_مستطيلة يكون عرضها نصف طولها لضمان الإتساع الكافي وتمكن من تقسيمها .
_يقام بداخلها حوض مبني بالطوب الأحمر ويبطن بمونة الأسمنت لتوفير مصدر للري وتوفيرالرطوبة اللازمة للإنبات والنمو .
_السقف جمالون أو نصف جمالون وقد يكون أفقي ويبطن بشرائح مزدوجة لتوفير جو نصف مظللويراعى أن يكون البعد بين الشرائح 4سم للسماح للضوء بالنفاذ.
الصوب البلاستيكية:
وتستخدم في الأغراض التالية :
_حماية النباتات من التعرض للظروف البيئية غير الملائمة .
_زراعة البذور والأجزاء النباتية والتي يحتاج إنباتها أو تجذيرها توفر درجات حرارةمحددة ومستوى معين من الرطوبة.
_بديل للصوب الزجاجية لرخصها وخفة وزنها وقلة تكاليف إنشاءها .
_زراعة النباتات في غير مواعيد زراعتها بتوفير الظروف البيئية المناسبة لها.
-نمو الشتلات وتربيتها إلى حجم معين قبل نقلها للمكان المستديم أو تسويقها.
ويشترط في إقامتها ما يلي:
_اتجاهها من الشمال للجنوب .
_أبعادها 2×4م وإرتفاعها 2م وجوانبها مستقيمة.
_السقف جمالون أو نصف دائري متحرك وقد يكون مستقيماً.
_لها باب سهل الإستخدام .
والصوبالبلاستيكية من أكثر أنواع الصوب إستخداماً وإنتشارا خاصة في الحدائق والمشاتلالكبيرة وتستخدم كبديل للبيوت الزجاجية وتمثل المساحة المغطاة بالصوباتالبلاستيكية 3 أضعاف المساحة المغطاة بالبيوت الزجاجية ، وذلك لتميزها بخفة الوزنورخص الثمن وقلة تكاليف الإنشاء.
وهناكثلاث أنواع رئيسية من البلاستيك المستخدم في تغطية هذه البيوت وهي:
أ-البولي ايثيلين Polyethylene
ب-الفيبر جلاس Fiberglass
ج-البولي فينيل كلورايد Poly venyl chloride
الصوب الزجاجية :
وتستخدم في الأغراض التالية :
_حماية النباتات الرهيفة من حرارة الصيف وبرودة الشتاء .
_تربية وإكثار نباتات المناطق الحارة والباردة.
_توفر بها إحتياجات النباتات ذات التربية الخاصة التي تحتاج لحرارة ورطوبة وضوءوتهوية بدرجات معينة .
_زراعة النباتات في غير المواعيد المتداولة بتوفير ظروفها المناسبة للإنبات ونموالجذور والبراعم.
_إجراء الأبحاث الزراعية المتعلقة بعوامل البيئة .
ويشترطفي إقامة مثل هذه الصوبات الزجاجية في المشاتل الشروط التالية :
_الإتجاه من الشمال للجنوب أو من الشرق للغرب.
_جوانبها مستقيمة ويركب عليها ألواح زجاجية بواسطة هياكل تسمح بدخول أشعة الشمس.
_إرتفاعها 2.75 ممع وجود فتحات للتهوية وتجديد الهواء (شبابيك) في الجوانب والسقف وذلك لدخولالهواء البارد وطرد الهواء الساخن .
_عرضها 6م وطولها 12م .
_السقف زجاجي جمالوني مائل بزاوية 30ْ لدخول أكبر كمية من ضوء الشمس ولتقليل نسبةالحرارة على البيت.
_توفر مصادر التدفئة والتهوية والتحكم في الرطوبة النسبية والحرارة .
_لها باب عرضه 1م وإرتفاعه 2م.
ويلاحظأن الصوب الزجاجية من أكثر أنواع الصوب تكلفة وتختلف في أحجامها وأشكالها بمايتناسب مع الغرض المستخدمة فيه ، وأصبح استخدامها محدوداً في الوقت الحاضر.
الصوب القماشية:
وتستخدم في الأغراض التالية :
1_حماية النباتات المزروعة من تأثير الرياح والأمطار الساقطة.
2_تقليل شدة الإضاءة أو الكثافة الضوئية خاصة لإنتاج بعض أنواع نباتات الزينة الخاصةمثل القرنفل والكريزانثيمم والأستر.
3-خفض درجة الحرارة ورفع نسبة الرطوبة النسبية قليلاً.
4-إجراء عمليات التلقيح أو التهجينات المطلوبة لبعض النباتات بعيداً عن تأثيرالحشرات والرياح.
ويشترط في إقامتها ما يلي:
1-أن يكون لها هيكل من أعمدة خشبية أو مواسير حديدية.
2-أن يكون لها غطاء من القماش أو البلاستيك منفذ للضوء يتوقف نوعه من حيث اللون أوالسماكة على الغرض من الإستخدام ونوع النباتات المرباة أسفله بالإضافة للظروفالبيئية السائدة.
3-يكون إرتفاعها من 2-3 م.
4-يمكن تغطية السقف فقط أو السقف والجوانب معاً.
الصوب السلكية:
تكونمتشابهة في أغراضها وشروط إقامتها للصوبة الخشبية وخاصة من حيث الشكل والهيكل ،إلا أن الأسقف والجوانب تغطى بسلك وتكون عامل حماية للصوبة وما بها من نباتات منالحشرات والطيور أو الحيوانات بالإضافة إلى توفير الظل الجزئي ويمكن زيادته بزراعةوتربية المتسلقات عليها.
الصوبات المتحركة ( المتنقلة):
وهيعبارة عن صوبات يمكن تحريكها ونقلها من موقع لأخر حسب الحاجة والغرض من الاستخدام، وتصنع من البلاستيك ويزود الهيكل الأساسي للصوبة بعجلات حيث يمكن دفعها أو سحبهاعن طريق الجرار إلى المكان المراد استخدامها فيه.
ويستخدمهذا النوع من الصوب لإجراء بعض المعاملات الخاصة على النباتات المزروعة في الحقلوبعد الإنتهاء منها تنقل إلى موقع آخر وهكذا.
المراقد:
وتستخدمهذه المراقد في الأغراض التالية:
_زراعة البذور والعقل مبكراً عن مواعيد زراعتها في الحقل والمساعدة في سرعة إنباتهاوتجذيرها.
_الحماية من العوامل الجوية غير المناسبة مثل برودة الشتاء وشدة الرياح والأمطارالغزيرة .
_أقلمة النباتات عند نقلها من الصوبة الزجاجية لزراعتها في الحقل .
_تعريض النباتات لضوء الشمس لضمان قوة النمو وجودته.
ويشترط في إقامتها :
_إتجاهها من الشرق إلى الغرب وتقام في الإتجاه الجنوبي للمباني .
_تقام في وحدات متجاورة أبعادها 120 × 180 سم .
_ينخفض الجانب الأمامي عن الخلفي بمقدار 25سم لتعريضها لضوء الشمس وعدم إنكسار ظلالجدران عليها .
_يركب على سطحها العلوي المائل غطاء مكون من إطار خشبي مفصلي متحرك لتسهيل الفتحوالغلق حسب الحاجة يثبت عليه ألواح زجاجية. لذا بعد نمو البادرات يراعى رفع الغطاءعنها قليلاً للسماح بالتهوية ولخفض نسبة الرطوبة فيها ولتخفيض درجة الحرارة وخاصة أثناء الأيام المشمسة.