|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
les chaussons من مطبخي جددددددددددييد
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2012-11-25, 17:47
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
les chaussons من مطبخي جددددددددددييد
السلام عليكم ان شاء الله تكونو بخير حبيت نديرلكم كيفية les chaussons ان شاء الله تنال اعجابكم بسم الله
لتحضير العجين لازملنا 10 مغارف ماكلة تاع فرينة +2 مغارف ماكلة تاع زيت + نصف مغرفة زبدة + مغرفة ونص صغيرة سكر + 2 مغارغف ونص صغار خميرة الخباز + نصف مغرفة تاع خميرة كيميائية بليها بالماء او حليب دافيين حتى تولي طرية وخليها تخمر اما الحشو نستعمل بصلة مرحية + لحم مرحي حوالي 300 غرام نقليهم في الزبدة مع فلفل كحل + ملح + زيتون مقطع يكون طايب شوي + فلفل مقطع مربعات ميش صغار و مقلي + حبة طماطم مقطعة مربعات صغار بغيتي طيبيها ولا خليها نية هاي ليك صورة الحشو  بعد ما يبرد الحشو حلي العجية بالحلال و رققيها مليح و نقطعها الى دوائر و نضع الحشو في وسط الدائرة  و نحط فوقها قطعة صغيرة تاع فجبن و نغلقوها لنتحصل على نصف دائرة و نستعمل شوكة لاحكام الغلق  ندهن البلاطو بشوية زيت و نحطهم و ندهنهم بالبيض و نرش عليهم جلجلانية و نحطهم يطيبو  او تسخني المقلة و تقليهم كيما درت انا انا حمرتهم شوي بزاف اذن المغرب علي في عشورا  و شهية طيبة
|
||||
|
|
2012-11-25, 18:14
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2012-11-25, 18:23
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2012-11-25, 20:07
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
هاي ليكم الصور ان شاء الله هذي المرة يبانو |
|||
|
|
|
2012-11-25, 20:56
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
حسب الصور رلئعة و الذوق اكيد بارك الله فيك |
|||
|
|
|
2012-11-26, 14:02
|
رقم المشاركة : 8 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2012-11-25, 22:57
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
السلام عليكم |
|||
|
|
|
2012-11-26, 14:07
|
رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2012-11-26, 14:04
|
رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2012-12-02, 17:35
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, chaussons, جديددددددددددد |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
و شهية طيبة 
العرض المتطور
