كرام بتسيار بدون بيض سري محل الحلويات

yarasmin.26 · 2012-03-20, 10:49

صباح الخير اليوم انقدملكم سر من اسرارالخطيرة والغير المعروفة الاعند اصحاب المحلات وهذه الكريمة يستعملهاصاحب المحل من الدرجة الثانية المقادير*1.25 لترماء+100 غ سكر+10 غ لفاني 100 غ مايزينة 38 غ حليب غبرة +50 غ زبدةماء+سكر+لفاني فوق النار قدما يدفى نحي 1/2 لترماء والباقي يبقى فوق النار خذي 1/2 لتر الماء الي نزعتيه+لحظة+المايزينة خلطيهم مليح ثم فرغيهم فوق الخليط الاول وبقي تخلطي غير بشوية حتى تثقل طفي اعليها كي تدفى اضيفي الزبدة قطع صغيرة وضربي بالباتوغ وتستعمل لامونة كاكريمة وسط..........الخ

2ne1girl · 2012-03-20, 10:52

شكراااا بارك الله فيك

azade · 2012-03-20, 12:05

merciiiiiiiiiiiiiii

saida08 · 2012-03-20, 12:24

الله يعطيك الصحة
حقا افدتينا كثيرا بارك الله فيك
اختي لي طلب
مند مدة طويلة و انا ابحث عن كريم الزبدة البيضاء الناصعة و لم اجد الوصفة
اقصد الكريمة التي توضع فوق الطورطات و ما نوع الزبدة المستعملة لكي تكون الكريمة متماسكة و بيضاء جدا
شكرا مسبقا

goumar · 2012-03-20, 12:33

مشكوره و جعله الله في ميزان حسناتك و اتمنى من المشرفين التثبيت لانو رانا بحاجة هذا الموضوع كثيرا هل هذه هي اللي تجي في الميلفاي حنا عندنا الميلفاي مايديرولوش كريم باتيسيار

yarasmin.26 · 2012-03-20, 13:19

الزبدة الخاصة بالكريمات هيla belle اومكاش كيفها منبعد ندخلو في الحلويات وتعرفو اسرارالزبدة+الفرينة+المايزينة+المكيال المدقق

مونيا غنية · 2012-03-20, 14:01

شكراحبيبي يسلمو يديك

hasna19 · 2012-03-20, 14:15

شكرااااااااااا

zina213 · 2012-03-20, 15:25

baraka allah fiki

chaima02130 · 2012-03-20, 20:17

شكرااااااااااااااااا

karry118 · 2012-03-20, 20:52

شكرا جزيلا لك على هذه الكيفية

linat · 2012-03-21, 10:14

بارك الله فيك

yarasmin.26 · 2012-03-21, 10:47

اختىsaida08 راني قدمت وصفة كريمة الزبدة الخاصة بالحلويات ابحثي عن اسمي تجديها

remadna · 2012-03-22, 04:53

بارك الله فيك

sasafede · 2012-03-22, 08:41

اختي ارجوكي وصفة الميرانغ مع الاسرار ان امكن

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري