رد على تساءل hannahae4ver

[المؤرخ]

ليس مبرمج عليكم حساب phi على الاقل في مادة العلوم الطبيعية و انما يمكن استنتاج قيمته من معطيات التمرين انطلافا من انه قيمة ph الوسط الموضوع فيه هذا الحمض الاميني و الذي لا يهاجر فيه هذا الحمض الاميني لا الى القطب الموجب و لا الى القطب السالب ...... كما يمكن استنتاجه من منحنى او جدول يمثل تغيرات مسافة تحرك الحمض الامني بدلالة تغيرات ph الوسط عندها ابحث عن قيمة ال ph التي توافق مسافة التحرك تساوي الصفر تلك القيمة هي قيمة ال phi لهذا الحمض الامني اين اصبحت محصلة الشحن معدومة اي عدد الوظائف الكربوكسيلية المتاينة يساوي عدد الوظائف الامينية المتاينة عند هذه القيمة من ال ph .....اما في مادة الفيزياءاعتقد انكم تتطرقون الى phi في درس المعايرة..........ان لم تقتنعي بالاحابة اعطيني اين وجدت هذا السؤال بالضبط في الكتاب المدرس وساساعدك ان شاء الله....... عن المؤرخ استاذ علوم طبيعية يتعلم من ردود زملائه الاساتذة وحتى التلاميذ ان شاء الله.......بالتوفيق للجميع

[HANNAH4EVER]

السلام عليكم استاذ
السؤال مطروح في الكتاب التمرين الاول في الصفحة 54 السؤال الاول
شكرا لك على الرد

[المؤرخ]

لا شكر على واجب...... و كما اجبتك سابقا نستنتج قيم ال phi من معطيات التمرين هذه اجابة التمرين مختصرة.
يهدف التمرين إلى توظيف المعارف المكتسبة حول خصائص الأحماض الأمينية. حيث تم إدراج أحماض أمينية قاعدية وحامضية لتوضيح الإختلاف بينها وبين الأحماض الأمينية المتعادلة.
1-تحليل نتائج التجربة يسمح للتلميذ باستنتاج ثلاثة قيم مختلفة لـ pHi لثلاثة أحماض أمينية من خلال تحديد pH الذي لا يتحرك عنده الحمض الأميني في المجال الكهربائي. يمكن كذلك التوصل إلى تطبيقات للقاعدة التي تم التوصل إليها حول تحديد نوع شحنة الحمض الأميني عند مقارنة قيمتي pH و pHi .
2-مقارنة القيم تؤدي إلى الاستنساج أن الأحماض الأمينية الحامضية لها pHi منخفض (أقل بكثير من 7 وتقع عادة في قيم بين 3 و 5 ) أما الأحماض الأمينية القاعدية فيكون pHi لها مرتفع (أعلى من 7 )
3- يهدف السؤال إلى بناء معرفة أساسية تخص العلاقة بين مسافة الهجرة وقوة الشحنة ، حيث كلما كانت الشحنة أقوى كلما كانت الهجرة أسرع نحو القطب المعاكس. قوة الشحنة لها علاقة بالفرق بين قيمتي pH و pHi لكل حمض أميني. كلما ابتعدنا عن نقطة pHi كلما زادت الشحنة. قيمة pHi للحمض الأميني Lys أكبر من pHi لحمض Ala وهي أبعد عن pH الوسط (3.2) وبالتالي تكون هجرة Lys أسرع نحو القطب السالب.
بالاستعانة بالوثيقة 3 الصفحة 47 يتم تمثيل الصيغة مع وضع شحنة سالبة على مجموعة COO- وشحنة موجبة على NH3+ الأصلية في كلا الحالتين.......لاتنسونا بدعواتكم.....بالتوفيق ان شاء الله