![]() |
|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت نتقاسم معاكم اليوم واحدة من الوصفات اللي نحبوها والتي لا يخلو منها المطبخ الجزائري خاصة في فصل الشتاء ![]() المقادير: 500غ بركوكس قطع من اللحم الغنمي/ أو الدجاج 1 بصلة كبيرة 3 سنات ثوم حفنة حمص مشمخ 1 جزر مقطعة مكعبات صغيرة 1 جريوات (كوسة) مقطعة مكعبات صغيرة 1 بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة 1 ملعقة أكل طماطم مركزة توابل، ملح، فلفل أسود زيت 1 ورقة رند (غار) 2ل ماء التحضير: 1- في كوكوت قلي اللحم، البصل والثوم المبشورين مع 3 ملاعق زيت وملح 2- أضيفي التوابل وامرقي بقليل من الماء 3- اضيفي الطماطم المصبرة والخضر المقطعة واتركيها لبضع دقائق ثم امرقي 4- افرغي الحمص، اغلقي واتركيها تنضج على نار هادئة لمدة 45 إلى 50د 5- من جهة أخرى، حضري البركوكس (العيش)، صبيه في طنجرة بها ماء مغلي ومملح لمدة 10 إلى 15د مع التحريك 6- صفيه وافرغيه في قصعة وادهنيه بقليل من الزيت لكي لا يتلاصق 7- عند نضج اللحم افرغي البركوكس في الكوكوت واتركيه يغلي 5 دقائق حتى يتشرب المرق وقدميه ساخن ![]()
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 2 | |||
|
![]() امممممممم ماشاء الله يعطيك الصحه |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 3 | |||
|
![]() 444444444444444444444444444444444444444 |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 4 | |||
|
![]() شكرا على الردود الجميلة، نورتو موضوعي
|
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 5 | |||
|
![]() اممممم راه يشهي يعطيك الصحة |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 6 | |||
|
![]() اممممممممممممممم بارك الله فيك |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 7 | |||
|
![]() يشهييييييي يعطيك الصحة |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 8 | |||
|
![]() اممم يبان شهي لكن حنا نفوروه ونردوه في المرق |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 9 | |||
|
![]() شكرا.يعطيك الصحة |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 10 | |||
|
![]() يعطيك الصحه |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 11 | |||
|
![]() شكرا على الردود، الله يسلمكم
|
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 12 | |||
|
![]() شكرا اختى والله جوعتينى راه يشهى |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 13 | |||
|
![]()
|
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 14 | |||
|
![]()
|
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 15 | |||
|
![]() يامي يامي امممم هايل بيبا يسلمو دوك اليدين |
|||
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالخضار, بركوكس |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc