![]() |
|
قسم الاغذية و الاعشاب مضار و فوائد |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() بسم الله الرحمان الرحيم
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 2 | |||
|
![]() تفضل أخي إن شاء الله قد أوفيت الحبــــة الســـوداء هي حبة سوداء، حجمها كالسمسم رائحتها طيبة، وهي من الفصيلة الجوزية، تزرع لحبها وزهرها ولها أسماء عديدة ففي مصر تسمى بحبة البركة أو الكمون الأسود، وفي اليمن بالقحطة، وفي إيران بالشونيز، وباللاتيني النغللون وتسمى كذلك بالبشمة، ولها منافع كثيرة، وفيها من البركة وعظيم الفائدة مما جعل اسمها على مسمى. مكونات الحبة السوداء: تتكون الحبة السوداء من عناصر فعالة عجيبة الفوائد فمن مكوناتها: الفوسفات والحديد والفوسفور والكربوهيدرات والزيوت التي تحمل سرّها وأسرارها، ونسبته فيها 28% تقريباً وقد ثبت طبياً أنّ الحبة السوداء تحتوي على الكثير من المضادات الحيوية المدمرة للفيروسات وغيرها من الجراثيم والميكروبات ويوجد فيها الكاروتين المضاد للسرطان وبها هرمونات جنسية مقوية ومخصبة ومنشطة، يوجد فيها مدرّات للبول والصفراء وتحتوي على أنزيمات مهضمة ومضادة للحموضة وبها مواد مهدئة ومنبهة معاً قال رسول الله - صلى الله عليه و سلم-: " عليكم بهذه الحبة السوداء ، فإن فيها شفاء من كلّ داء إلا السَّام ". رواه البخاري (5688) و مسلم (2215) . و قال ابن شهاب : ( و السَّم : الموت ، و الشونيز : الحبَّة السوداء ). الحبة السوداء هي : الشونيز بلغة الفرس ، و تسمى : الكمون الأسود في السودان و تسمى : الكمون الهندي ، و تعرف في بلاد الشام و مصر باسم حبة البركة . و الحبَّة السوداء تؤخذ من نبتة تنمو في حوض البحر الأبيض المتوسط ، و يصل ارتفاع هذه النبتة إلى (50) سم . و قد ثبت حديثاً من خلال الدراسات و الأبحاث التي أجريت على الحبة السوداء أنها تلعب دوراً هاماً في تقوية و تنشيط الجهاز المناعي في جسم الإنسان ، ولما كانت قدرة الجسم على مجابهة الأمراض مرتبطة بقوة جهازه المناعي ، فإن الحبة السوداء بتقويتها للجهاز المناعي تشكل شفاء و دواء لكل الأدواء ، و هي تفيد في معالجة كل الأمراض ، بما فيه السرطانات ، و الأدواء التنفسية التي تصيب الإنسان . و لكن ما هو التركيب الكيماوي للحية السوداء ؟ إن (100) غ من الحبة السوداء تحتوي على : 1. (19.3) غ ماء . 2. (17.9) غ بروتين . 3. (12.9) غ دهن . 4. (10.80) ملغ كالسيوم . 5. (1) ملغ كالسيوم . 6. (20) ملغ فيتامين a. 7. (2.6) ملغ نياسين . 8. (6.3) غ ألياف . 9. (7.8) غ رماد . 10. (364) سعرة حرارية . تفيد الحبة السوداء في الأمراض التنفسية ،و الهضمية ،و البولية ، و التناسلية و الجلدية ، و إليك تعداد لهذه الأمراض : 1. الأمراض التنفسية التي تفيد فيها الحبة السوداء هي : الزكام ـ و السعال ـ و الرَّبو. 2. الأمراض الهضمية التي تفيد فيها الحبة السوداء هي : عسر الهضم ـ و غازات المعدة و الأمعاء ـ وضعف الشهية للطعام ـ و داء المتحولات الزحارية ـ و الديدان الشريطية ـ و ديدان الأسكاريس ( حيات البطن ). 3. الأمراض البولية ، و التناسلية التي تفيد فيها الحبة السوداء هي: عسر التبول ( حرقة بولية ) ـ و الضعف الجنسي عند الرجال ـ و الاضطرابات الطمثية عند المرأة . 4. الأمراض الجلدية التي تفيد فيها الحبة السوداء هي : الجرب ـ و القوباء الجلدية ـ و الالتهابات الجلدية ـ و البثور الجلدية ـ و العد ( حب الشباب ). و هذه الفوائد العلاجية كانت لعدة أسباب : 1. إن الزيت الطيار الموجود في الحبة السوداء يحتوي على مادة النيغلون ، و هي مادة مضادة للهسيتامين ،و منها فائدة الحبة السوداء في علاج الربو بتوسيع القصبات ، و في علاج ارتفاع الضغط الدموي بتوسيع الأوعية الدموية ، و في علاج بعض الأمراض الهضمية بإزالة التشنجات المعدية و المعوية . 2. تحتوي الحبة السوداء على مواد لها صفة الصَّادات توقف نمو الجراثيم ، و لا تسمح بالنمو في وسط غذائي توجد فيه الحبة السوداء. 3. استخلص من الحبة السوداء على صبغة لها خواص مسكنة، و منومة لطيفة ،و من هنا فائدة الحبة السوداء كدواء مسكن خاصة في تسكين آلام الأسنان بالغرغرة ، و فائدتها كمنوم خفيف يمكن استخدامه عند الأطفال . 4. كما أن احتواء الحبة السوداء على زيت إيتيري يجعلها تفيد في المغص المعوي ، كطارد للغازات . 5. أثبتت الدراسات : أنَّ الحبة السوداء تنشط جهاز المناعة في جسم الإنسان بزيادة نسبة التائيات المناعية مقارنة مع التائيات المثبطة ، و من هنا فائدة الحبة السوداء في مكافحة الأمراض بشكل عام ، و الإمراض الفيروسية بشكل خاص. |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 3 | |||
|
![]() شكرا جزيلا لك تحياتي |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 4 | |||
|
![]()
|
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 5 | |||
|
![]() شكرا موناو على اهتمامك مشششششششششششششششششششششششششششششششششكككككككككككككككك ككككور فووووووووور و بززززوووووووور |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 6 | |||
|
![]() شكرا لك على الافادة بالتوفيق |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 7 | |||
|
![]() و شكرا لمرورك تحياتي |
|||
![]() |
![]() |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc