♦وأخيرا المحاجب من مطبخي بالصور♦

*عاشقة الجنة* · 2012-09-24, 15:38

كي راكم اخواتي؟؟؟؟؟؟ ان شاء الله تمام

انا مبتدئة في الطبخ وزعما راني غير نتعلم

جربت المحاجب وهاهم ليكم الصور

ماما قالتلي المحاجب مديريش فيهم غير الحشو زيدي شوية
خليط من الزبدة *ستار* + زبدة البقرة *الدهان* + مارغرين

هنا درت الحشو وفوقو شوية من خليط الزبدة

غير درت الاولى بسم الله خرجلي منها الحشو وحصلت كيفاه ندير

مي مستسلمتش وكملت طيبتها

وهدي تقسمتلي على زوج وطيبتها بار بياس ههههههه

مي بالشوية خلاص خرجت عليها كيفاه نطيبها

وهاهي كيفاه خرجتلي

وكي خلص الحشو كملت العجين اللي بقا *رقاق*

قولولي رأيكم بصراحة..........لأنها أول مرة نطيب المحاجب

تحضير العجينة:

سميد + ملح + ماء ونعجن جيدا

الصوص:

شحمة ذايبة + بصل + ثوم + ملح + فلفل + طماطم مرحية + طماطم مصبرة + هريسة

الدهان:

زبدة ستار + مرغرين

ام هيثومة · 2012-09-24, 16:16

اعطيك الصحة فحلا ونص تاكليهم بالصحة ولهنة ريحتهم وصلتني هنا لام البواقي جارتك وما بعثتليش انا ندير فيهم الفرماج كتنويع وزيادة

nidabaize · 2012-09-24, 19:19

اعطيك الصحة

hananedouce · 2012-09-24, 20:04

miam miam baynin benan

yousra26 · 2012-09-24, 20:37

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii sakhaftini

bouchra55 · 2012-09-26, 16:08

انها شهية و خاصة بقليل من الحار .

racha info · 2012-09-26, 16:22

bravo c'est trés bien

أسومة المتفائلة · 2012-09-26, 17:21

امممممممم شهيتيني
مشكورة على الوصفة

ثناء الإيمان · 2012-09-26, 18:14

اممممممممممممم شهيتيني

الله يبارك جاوك روعة

مكن مقادير الصوص والعجينة ؟؟

ثناء الإيمان · 2012-09-26, 18:25

اممممممممممممم شهيتيني

الله يبارك جاوك روعة

مكن مقادير الصوص والعجينة ؟؟

imane ha · 2012-09-27, 09:41

الله الله عليكي يشهو كتير يعطيك الصحة

جزائرية · 2012-09-28, 15:49

هايلين ..المهم كي جربتيهم

لعقوبة ليا انا تاني الليلة نجربهم

سخفت عليهم بنتي

نعيمة البليدة · 2012-09-28, 17:06

الله يبارك يعطيك الصحة والله جاو ملاح

الأمنيات · 2012-09-28, 21:04

تبارك الله يعطيك الصحة

arij-dz · 2012-09-29, 14:32

mmmmmmmmmmmmmmm chahiiitini

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري