|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
وصفات حراير الكوزينة الجزء الثاني
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-02-15, 17:23
|
رقم المشاركة : 391 | ||||
|
alison dilaurentis // ههههههههههههههههـ ......والله علجالك دخلت أجدك ههههه  هاكي.............. بسم الله....  //  إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. // اول حاجة عملت صوص بيضااء ....ومبعا بنيت هههههههههههههه تدهني لي مول لي عندك بالزبدة وتعدلي فيهم الزيتون المقطع ومغلي... // إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. // ومبعدا وجدت الكفتة: // إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. // لحم مرحي+بيصة+شابليغ+ملح +فلفل اسود+ثوم ومعدنوس // نعمل الكفتة فوق الزيتون فالقوالب... // إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. // ونطيبهم فالحمام مريم فالفووور..... إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. وكي يطيبو نحطهم في طبق التقديم ونسقسهم بالصوص وتحبي حتى ترجعيهم للصوص شوي المهم هوما يجيو طرييين ... // إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. // إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. // ويزييين بالمعدنوس والقارس.....وبس 
|
||||
|
2015-02-15, 17:35
|
رقم المشاركة : 392 | |||
|
القاطو تاع 2بيضات ام نهوله |
|||
|
2015-02-15, 20:41
|
رقم المشاركة : 393 | |||
|
رولي الدجاج بالكفتة ام يسرا ترحي صدر الجاج مع شوي بصل وثوم مليح من بعد زيديلو الملح والفلفل الاسود وبيضة خلطيه وابسطيه فوق نايلون وزيدي حطي حربوش اللحم المرحي مخلط بالملح والفلف الاسود وبيضة وزيدي الاحبيتي شوي جلبانة وجزر مفورين ومشوحين في شوي زيت وثوم ومنبعد الفرماج راح يمدلو ذوق هااايل انا البيضة نقسمها على زوج شوي للدجاج وشوي للكفتة ههه ورولي والنيلوراح يعاونك منبعد غلفيه ملييح بالفيلم اليمونتار وزيدي غلفيه بساشي مليح وحطيه في كوكوط فيها الماءوسنينات ثوم والرند وخليه على نار هادية كي يطيب نحيه وحمريه في شوي زيت وكي يبرد شوي اقسميه اممممممممم قدميه مع صوص تكوني درتيها بعظم الجاج الي بقى ولا الفريت. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. وهادو للاولاد يحبوها بلا صوص إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
|
2015-02-16, 08:27
|
رقم المشاركة : 394 | |||
|
[center][size="6"]وصفة البرغر لأم ابراهيم ربي يجازيها كل خير |
|||
|
2015-02-16, 10:33
|
رقم المشاركة : 395 | |||
|
وصفة لغراتان زينب 83 غراتان صحي و سريع تقطعي الجيوات و الباذنجان طوليا و ديليلهم الملح و تفوريهم تطبيقي اللحم المفروم مع البصل و الثوم و الدبشة و الطماطم و بهارات و ملح ، انا مادرتش الطماطم و زدت شوي روز مغلي توجدي البشامال انا درت لتر حليب نحيت منو كاس بارد خلطت فيه زوج او ثلاث مغارف فرينة حتى ذابو و باقي لحليب نغليوه كي يغلى نزيدو الخليط حتى تعقد نحيوها من النار و نخلطو معاها 3 جبن مثلثات و بيضة و اخيراً ندهنو لبلاطو بشوي زيت و نحط طبقتين خضر بينهم اللحم و بين كل طبقة و طبقة نديرو بيشامال ممكن كلين يتخوفو لانها مافيهاش زيت او زبدة ، و الله العظيم جي بنيييييييية و مايبانش خلاص نوع الخضر لي فيها و اولادي شنواعين و ماتو عليها إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
|
2015-02-16, 17:05
|
رقم المشاركة : 396 | |||
|
قريوش السعيدة بربها سارةum alaa 3عبار فرينة العبر اللي تحبي نصف كيلة مايزينة ويلا ماعندك عادي ماتديرهاش نصف كيلة سمن ذايب بارد مع رشة خل صفار حبة بيض هو اللي يخليها تجي مقرمشة 1خميرة حلويات شوية لافاني و تلايمي العجينة بالمزهر والماء |
|||
|
2015-02-17, 13:28
|
رقم المشاركة : 398 | |||
|
ladymillion
وصفة ( بيض حمام) اقتصادي وزاكي إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. 500 غ مارغارين طرية + رشة ملح + 3 م ك سكر ناعم + نص كأس جلجلانية محمصة ومرحية رطبة ( تقدري تعوضيها بالكاوكاو ) +ربع م ص خميرة + فرينة حتى تتلم العججينة تخليها ترتاح شويا وتشكليها بيضات صغار راهو يكبار مبعد في طياب ويزيد يتلبس بالسكر كي يطيب خليه يبرد ومبعد غطسيه في ماء زهر ليه ليه ونحيها وحطيها في السكر الناعم مرمديها مليح خليه يشيح في un plat وهاذيك الغدوة عاوديلو تمرميدة في السكر وزيدي خليه يشيح مليح وخبيه صابلي بحلوة الترك بدون بيض : راني حرفت فيه شويا 250 غ مارغارين طرية + رشة ملح + 2 م ك سكر ناعم + 2 م ك حلوة الترك + 2 م ك نشا + 2 م ك كاوكاو مرحي رطب + 1/2 باكي خميرة +فاني + فرينة حتى تتلم العجينة ((( الإضافات لي زدتها حوالي 3 م ك زيت +م ك معجون ))) بعد الطياب لصقت الحبات بالنيسلي ودرتلو كلاصلاج شوكولا إذا تحبي نكتبلك كلاصاج أم ريمة هاهو صابلي لي كتبتلك الوصفة نتاعو راهو يذوب في الفم    |
|||
|
2015-02-17, 13:40
|
رقم المشاركة : 399 | |||
|
شكرا لكن جميعا على الابداع تقتح النفس في ان نجربو هذو الوصفات |
|||
|
2015-02-17, 16:22
|
رقم المشاركة : 400 | |||
|
نصائح لتجميد الحلويات lyzzabel |
|||
|
2015-02-17, 17:38
|
رقم المشاركة : 401 | |||
|
التحلية مطبخ الاحلام |
|||
|
2015-02-18, 13:31
|
رقم المشاركة : 402 | |||
|
بسكويت على شكل ازرار
نبدأ بالمقادير بيضتان ،، 8 ملاعق كبيرة سكر ،، 6 ملاعق كبيرة زبدة ،،كوب زيت ،،مثلث الجبن لافاش كيري،، قشر حامضة ،، ذرة ملح ،، بودرة الكاكاو (المقدار الذي تُحبين) دقيق على حسب الخليطنخلط المكونات كلها ماعدا الدقيق والكاكاو حتى تصبح كريمةلما نضيف الدقيق ونحصل على عجين لين نقسمها لاثنين ونضيف بودرة الكاوبيل للقسم الأول نطلق العجين فوق بلاستيك ونقطعها دوائر ثم نأتي بغطاء قارورة يكون أصغر قليلا من الدائرة ونضغط على الدوائر قليلا للحصول على شكل أزرار ثم نعمل أربع ثقوب في الوسط ونصففها في صينية مرشوشة بالدقيق وندخلها الفرن على نار خفيفة حتى يرجع لونها ذهبي وصفة طير الرحمة |
|||
|
2015-02-18, 13:35
|
رقم المشاركة : 403 | |||
|
وصفة طير الرحمة
 منقووووووووووووووووووول بسبوسة فردية ب 2بيضات المقادير 2 بيضات كاس سكر كاس حليب كاس زيت ملعقة صغيرة فانيليا من الاحسن نتاع الميزان مبشور و عصير حبة ليمون حفنة زبيب مقطع قطع صغيرة حسب الرغبة ( يمكن الاستغناء عليه ) 2 كيس خميرة كيميائية 2 كيسان سميد متوسط للشاربات : كاس سكر 2 كيسان ماء نف حبة ليمون للتزيين : كريم شانتيي حلوة ملونة طريقة التحضير في اناء نضع البيض و السكر نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي نضيف الزيت و الفانيليا و مبشور و عصير الليمون مع الاستمرار في الخلط ثم نضيف الحليب ثم الزبيب و في الاخير السميد و الفرينة حتى نتحصل على خليط سائل نوعا ما ندهن مول السيليكون بالزيت نفرغ فيه حوالي ملعقة من الخليط حتى يمتلئ 3 أرباع منه ندخله الفرن الساخن بمجرد ما نحس بان العجين جف نشعل عليه من فوق في هذه الاثناء نحضر الشاربات و نتركه يغلي لما تطهى البسبوسة نفرغها من المول و نتركها تبرد و نكمل باقي العجين بعد ذلك نسقي حبات البسبوسة بالشاربات و نضع وسطه كريم شانتيي مخفوقة و نرش عليها الحلوى الملونة و تقدم باردة هده المقادير تعملك 30حبة |
|||
|
2015-02-18, 13:38
|
رقم المشاركة : 404 | |||
|
طير الرحمة
كلها وصفات منقووووولة سلام حبوباتي انا اليوم جيتكم بوصفة جديدة للبيتزا الوصفة: مقادير العجينة: 4اكواب فرينة ربع كوب زيت 2 ملعقة كبيرةخميرة فورية 4 ملاعق كبيرة حليب مجفف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ماء دافئ حسب الحاجة طريقة التحضير: نخلط كل المواد الجافة ثم نصيف لها الزيت ونبسسهم مع بعضهم جيدا ثم نضاف الماء الدافئ ونعجن العجينة لمدة 10 د ثم نضعها داخل طبق مدهون بالزيت ملاحضة: العجينة يجب ان تكون طرية لانو كل ماكانت طرية كانت خفيفة في الاكل صلصة الطماطم: حبة طماطم كبيرة +نصف حبة بصل+2فلس ثوم + قرن فلفل حار+كسبر اخضر نضعهم كلهم في الخلاط ونهرسهم ثم نضعهم على النار ونضيف لهم قليل من الزيت +ملقه صغيرة من الطماكم المصبرة+فنجال من الماء + ملح وفلفل اسود ونتركهم لمدة 15 د الحشو انتي حرة ضعي لحم مفروم دجاج كروفات فطريات فلفل الوان زيتون اسود اخضر انتي حرة ملاحضة: االسنيوة يجان تكون مدورة وعالية قليلا من الحواف لانو اذا وضعتي الكريات اثناء الطهي ميبتعدوش عن بعضهم ملاحضة: البيتزا تتطهى علي نار قوية نتمنى انو تعجبكم وتجربوها حبوباتي |
|||
|
2015-02-18, 17:16
|
رقم المشاركة : 405 | |||
|
كاس ماء وملعقة سكرو75غ زبدة وقرصة ملح وتحطيهم يغلو
تضيفيلهم 150غ فرينة وتخلطي مليح حتى تتحصلي على كورة ملساء تنحيها من فوق النار وتضيفي البيض بالوحدة 4 بيضات مع الخلط بالباتوغ تشكليهم بلابوش وتطيبيهم في فرن 180 درجة مدة نص ساعة ثم تنقصي النار 160 وتخليهم نص ساعة اخرى -هزيتها من عند ام رامي - وتشعلي من فوق يحمارو شوي راح تلقيهم فارغين من داخل شوفيهم  وتحشيهم كيماتحبي ;وصفة الاكلير لعطر الذهب |
|||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الثاني, الجسم, الكوزينة, حراير, وصفات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
