وجبة الافطار كيكة الموز والزبادي
كوب و ثلاث أرباع طحين ابيض-ملعقة كبيره بيكنغ بودر-ثلاث أرباع أو كوب سكر--نصف كوب زيت-نصف كوب لبن زبادي
نصف كوب حليب+كوب موز مهروس ( تقريباً 2 حبة موز
3بيضة
فانيليا –قرفه ناعمه
(رقائق الشوكلاته او زبيب) يمكن الاستغناء عنهم
سخني الفرن, تدهن صينية الفرن مستطيله بالزيت
الافضل أن يكون الموز و اللبن و البيض و بقية المواد المستخدمة بحرارة الغرفة .
اهرس الموز مع الحليب جد حتى يكون مثل العصير يخفق البيض لمدة ثلاث دقايق ثم ضعي و الفانيليا و السكر و الزيت و اللبن و ثم الموز حتى الحصول على مزيج متجانس .
انخلي الطحين و البيكنغ بودر والقرفه الناعمه ورائق الشوكلاته او الزبيب ثم يضاف مزيج البيض و الموز المهروس و يقلب الكل .
يوضع في الصينيه ثم تخبز الصينية في الفرن المحمى حتى تنضج لمدة 40-45دقيقة ثم ترفع و تترك حتى تبرد قليل ثم تقدم
عملت هذي الكيكه وجدتها لذيذه ومغذيه وخاصه في الافطار
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2011-05-19, 14:40
كيكة الموز و الزبادي
العرض العادي
