المخــبز - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

المخــبز

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-06-17, 14:38   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
سمية المستغانمية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سمية المستغانمية
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04 المخــبز



الى el-hanouna لي طلبتلي المخبز ... و الكل للاستفاده
راني جبتلك الوصفة نتع المخبز لاستخدمناها



نبدا على بركة الله

العجينة :

في وعاء عميق اخلطي 4 كيلات لوز + 1 كيلة سكر عــادي + قشرة ليمون + بللي بالبيض و انتي و حساب ما تتلم معاك
حتى تصبح مثل عجينة متجانسة و طرية

الغـلاساج ( الطلاء ) :

أولا نحضر شراب المكون من 2 كيلات سكر + 1 كيلة ماء .. خليهم يغلو حتى شويا يثقلو و منبعد طفي النار و خليه يبرد

في وعاء ضربي 1 بياض بيض عندما يبدأ يتحول الى ثلج اضيفي الشراب لحضرناه .. بعد ما برد + نصف فنجان شاي عضير الليمون + و في الأخير اضيفي سكر ناعم تدريجيا حتى تصبح عجينة طلاء غير سائلة ( يعني ثقيلة شوية )

ملاحظة

لون الطلاء حسب الرغبة ... باضافة ملون الطعام

في طاولة عمل نرش الفرينة .. و بالحلال نبسط العجينة بارتفاع 3 سم و نقطع بكأس شاي أو طابع شكل دائري أو مربع انتي و كيما تحبي الشكل
نضع الدوائر في صينية مرشوشة بالفرينة في الفرن لمدة 20 دقيقة الى ان تجف ... حتى تحسي انها خلاص طابت و أصبحت قابلة للاستعمال
و منبعد اطليها بالغلاساج لحضرناه و خليه ينشف و بالنسبة للزينة حسب الرغبة .. انا استخدمت عجينة اللوز بالطابع على شكل وردة

و في الأخير يخرجلك هاكا



أو بتزيين آخر :


أتمنى أن شرحي واااضح
و ماتنساوش تدعوووولي









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-06-17, 15:01   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
حياتي نبع امل
عضو متألق
 
الصورة الرمزية حياتي نبع امل
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-17, 15:07   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
maya 25
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم ايديك










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-17, 15:10   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
fadilasor
عضو متألق
 
الصورة الرمزية fadilasor
 

 

 
الأوسمة
افضل موضوع حصري جانفي 2015 أحسن المواضيع افضل طلة عيد خاص بالاطفال 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة كفيتي وفيتي ربي يجعلها فسي مسيزان حسناتك










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-17, 15:31   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
سمية المستغانمية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سمية المستغانمية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااا حبيباااااتي










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-17, 15:42   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
lalila22
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-17, 15:56   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
yara djoumana
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yara djoumana
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-17, 16:29   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-17, 17:39   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
سمية المستغانمية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سمية المستغانمية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

و فيك البركه










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-17, 18:41   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
سمية المستغانمية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سمية المستغانمية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiii










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-17, 19:15   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
omkadi amina
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بغيت نسقسيك على الطلاء كيما يكونش فيه الزيت ماراحش ييبس










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-17, 19:18   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
الجواهر
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-17, 20:26   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
سمية المستغانمية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سمية المستغانمية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omkadi amina مشاهدة المشاركة
بغيت نسقسيك على الطلاء كيما يكونش فيه الزيت ماراحش ييبس

لااا يا أختي ... موالف نديروه هاكا و يجي طري الله الله









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-18, 09:36   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
nina13
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية nina13
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الوصفة الرائعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-18, 10:58   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
سمية المستغانمية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سمية المستغانمية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

العفووووووووووو










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المخــبز


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:51

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc