كرواسون منزلي ولا أروع ~

بسمة الرمال · 2016-05-01, 21:09

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ~

واش راكم يا لحراير ... سامحوني غبت ياسر على اقسام الطبخ ، حطيت كل اهتمامي في أقسام الجمال ...

معليش،،، {

} المهم اليوم جيت و جبتلكم طريقة الكرواسون المنزلي - و الله هايل و أحسن من لي يتباع برا .

ان شاء الله تجربوه و تدعولي

[IMG]

[/IMG]

بسم الله وعلى بركة الله..

{ المقادير:

[IMG]

[/IMG]

250 غ فرينة
م ك زبدة / زيت
م ك لحظة
2 ك سكر / قرصة ملح
م ص خميرة خبز
م ص خميرة كميائية
بيضة
ماء دافئ للعجن

* 150غ زبدة توريق ..

الخطوات في الصور ....

[IMG]

[/IMG]
تخلط كل المكونات مع بعض

[IMG]

[/IMG]
حتى الحصول على عجينة متماسكة و طرية نوع ما - تترك لتخمر

[IMG]

[/IMG]

بعد ما خمرت العجينة

[IMG]

[/IMG]

تحليها و ابرشي فوقها زبدة التوريق

[IMG]

[/IMG]
·
شكليها بشكل حربوش و حليه طولي.....ا.باقي خطوات التوريق معروفة ... ( كنت مزروبة فمصورتش الخطوات

[IMG]

[/IMG]
تشكل على شكل مثلثات

[IMG]

[/IMG]
تلف

[IMG]

[/IMG]
تترك لتخمر مرة ثانية.،تدهن بالبيض

[IMG]

[/IMG]
الشكل النهائي~ بالصحة و الراحة

{لا تنسوني من صالح الدعاء