الغريبية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الغريبية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-07-25, 13:41   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
رقية 24
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية رقية 24
 

 

 
إحصائية العضو










M001 الغريبية

بسمه تعالى

السلام عليكم
اليوم حضرت لكم من مطبخي الغريبية العاصمية




هي حلويات كانت تستخدم في زمن بعيد بالعاصمة الجزائرية
سهلة وطعمها لذيذ جدا

يلزمنا :
250غ زبدة دائبة
كاس سكر مطحون
نكهة الفانيلا la vanille
400غ من الطحين الأبيض
قليلا من القرفة للتزيين

طريقة التحظير :
نضع الزبدة الذائبة بصحن غامق
نضع عليها السكر والفانيلا ونحرك جيدا كي يذوب السكر قليلا في الزبدة
نضيف الدقيق الأبيض قليلا قليلا ونحصل على عجينة متماسكة
نصنع منها كريات متساوية بحجم حبة الجوز



نشكل بعدها الكريات بأصابع اليد

لنتحصل على شكل هرمي



نصفف الحلويات بالصنية دون دهنها
ثم نضع على الأهرام رشة قرفة
وندخلها للفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية
لما تصير قاعدتها ذهبية

نقوم بتحمير الواجهة قليلا واعطائها لونا ذهبيا خفيفا ونحصل على حلويات



تقدم الغريبية مع الشاي المنعنع او الشاي بالياسمين او القهوة العربية
وصحتين وألف عافية على قلوبكم


دمتم بخير وعافية أيّها الكرام

المصدر: منتديات عالم المرأة - من قسم: وصفات الحلويات - اطباق مقبلات - وسلطات - بالصور









 


رد مع اقتباس
قديم 2010-07-25, 16:34   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
soltana
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية soltana
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

merci bcp bcp bcp










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-25, 16:38   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ليلى الجزائرية1
عضو فضي
 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

وااااااااااااااااااااااو .........شكرا لكي أختي رقية على المشاركة الرائعة.
تعجبني الغريبية ياسر ،يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-25, 17:02   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
رقية 24
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية رقية 24
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا حبيباتي

لاني احب هذه الحلوى

نقلتها لكم

تسلموا










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-25, 17:07   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
رقية 24
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية رقية 24
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلموا حبيباتي

لاني احب هذه الوصفة نقلتها لكم

و باذنه تعالى ساعملها اليوم










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-26, 11:01   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
dahi
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا جزيلا ابحث عنها ياليتني انجح فيها










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-26, 19:39   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
محاربة الصحراء
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

merci bcp وااااااااااااااااااااااو .........شكرا لكي أختي










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-26, 19:53   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
fati38
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة اخت على الكيفية الصنع و الطريقة
ملاحظة : يمكن اضافة الكوكاو مع العجينة و استغناء عن القرفة
بصح الشكل هنا يكون معين و الله غير الذوق نتاعها يخرج يهبل مجربتها
على فكرة انا داية الطريقة من عند جدتي فهي خبيرة صنع الحلويات القديمة










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-10, 16:40   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
mebanada
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اخوتي .....أخواتي


كل مواضيع القسم رائعة ومميزة انما حتى نساعد المطلع والمتصفح
انزلت هذا الموضوع..


وهوعبارة عن فهرس للمواضيع المميزة بالقسم ويحدث كلما ينزل موضوع مميز


قســــم الحلــويات



حلوى على شكل وردة


مشري3333


حلوى الظفيرة
samoura


حلويات للافراح
djally


كعكة الشكولاطة
دكتورة ان شاء الله


Biscuit Roulé au chocolat
سلمى نور


انواع رائعة من الكيكات
الماسة الزرقاء


كيكة بالبسكوي و الشكولا


حياة نور الدين


حلويات بالتمر


انتصار عربي


مادلين بالشكولاطة


اسمهان زاد


مقروض المقلاة


YASMINE85


حلويات عصرية 2009


adoula01


المورانغ


SIAMO


الجوزية


شقراء


البــــــراج


FAROUDJASE


البغرير


اعتماد13


القريــــــــــوش


حياة نور الدين


قلب اللوز
+ need



الغريبية


rokia24










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-11, 17:16   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ryyyma
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ryyyma
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رائعة
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-11, 17:54   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
حنا نديرها بالزيت في عوض الزبدة وخطرات بزيد نفس الكيفية
شكرا مرة اخري










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-11, 18:50   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
صاحبة طموح
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية صاحبة طموح
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-01, 10:27   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
rabia37
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية rabia37
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شششششششششششششششششششششششششششششششششككككككككككككككككك ككرررررررررررررراااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-01, 12:26   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-01, 19:42   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
arez
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية arez
 

 

 
إحصائية العضو










M001

مشكووووووووووووووووووورة









الصور المرفقة
نوع الملف: jpg images.jpg‏ (7.5 كيلوبايت, المشاهدات 6)

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الغريبية


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:02

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc