طرشي فلفل و طماطم أممممممممممممم

*أم كوثر* · 2011-10-31, 12:49

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
من تحضيراتي لكل عيد
طبق لازم يكون على الطاولة يوميا
و هو طرشي فلفل و طماطم
حبة طماطم كبيرة من 2 الى 3 قرون فلفل حار كل حسب دوقه و 2 سنينات توم و ملح و زيت

تغسل الطماطم و الفلفل الحار و تنشف جيدا جيدااا
ننزع لب الطماطم للتخلص من الماء و نقطع الفلفل و سنينات التوم نخلطهم و نملهحم

نحطهم في زحاحة خاصة تكون معقمة و محكمة الغلق
و نغمرها بالزيت زيتون و صراحة انا استعمل زيت عادي لازم نغطي السطح و نسدها جيدا و تستهلك ابتداءا من ثالث يوم بعد التحضير

لا تقااااوم

سلامي

*سماح 94* · 2011-10-31, 12:57

بارك الله فيك اختي انا نمووووووت عليه

أم معاذ أم معاذ · 2011-10-31, 13:10

نقدرو نستعملو الفلفل الحلو

ام إثري · 2011-10-31, 14:00

شكرا ام كوثر
حنا الطرشي عندنا يعني فلفل حلو
ان شاء الله نجربها طريقتك ساهلة ماهلة

سَلْسَبِيّلْ · 2011-10-31, 14:58

يعطيك الصحة انا كنت غائبة بسبب وفاة عجوزتي الله يرحمها

بناتي هم حياتي · 2011-10-31, 17:25

يعطيك الصحة ام كوثر،طريقة هايلة

miri_27 · 2011-10-31, 18:53

تسلمي عزيزتي

naima88 · 2011-10-31, 19:00

شكرا لك سوف اجربها باذن الله

allmaza · 2011-11-01, 10:42

هدا طرشي مودرن روووووووعة تسلميلنا

مصطفى أبو محمد · 2011-11-03, 13:44

شكرااااااااااااااااااا ويعطيك الصحة ام كوثر

مصطفى أبو محمد · 2011-11-03, 13:47

السلام أختي أم كوثر ويعطيك الصحة على المجهودات ليراكي تبذليها على جالنا سمحيلي نقدر نسقسيك وبارك الله فيك ولكن فيما يتم استعمالها وشكرا
أنا دخلت بعضوية زوجي

*أم كوثر* · 2011-11-03, 18:07

شكرا لمروركم اخواتي
و لا يمكن استبدال الفلفل الحار بالحلو
و اختى اللي دخلت بعضوية زوجك مرحبا بيك معانا
هدي تتاكل مع الشواء و راهي كما اي وصفة اخرى تع فلفل مرقد

أم أسامة 07 · 2011-11-03, 18:50

بارك الله فيك
هل نضيف لها الخل او القارس؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

مصطفى أبو محمد · 2011-11-03, 19:12

بارك الله فيك

*أم كوثر* · 2011-11-03, 19:19

لا اختي نصرية لا تضيفي شيئ من غير الزيت و الملح و التوم