لمحبي الطبخ المغربي انا رهن الاشارة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

لمحبي الطبخ المغربي انا رهن الاشارة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-09-10, 18:53   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
راجية عفو العفو
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










B11 لمحبي الطبخ المغربي انا رهن الاشارة

السلام عليكم حبيباتي
لي عندها شي استفسار حول الطبخ المغربي اي وصفة بغات تعرفها انا هنا للاجابة
فمرحبا بتساؤلاتكن









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-09-10, 19:21   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
*سماح 94*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *سماح 94*
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااا اختي بارك الله وجعله في ميران حسناتك
هل انت مغربية










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-10, 19:23   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
*سماح 94*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *سماح 94*
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااا اختي بارك الله وجعله في ميران حسناتك
هل انت مغربية










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-10, 19:53   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك فيك اذا كنت مغربية فاهلا وسهلا باشقائنا










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-10, 20:37   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
راجية عفو العفو
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكن اخواتي
نعم انا مغربية
ترحب بكم الجنة










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-10, 22:57   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام اماني77
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام التقدير المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

مرحبا بك اختي اشرقت الانوار انا قبل مانسالك على الطبخ نسالك عالطاجين المغربي شريت واحد لكن كنطيب فيه تلصق فيه الطبخة من الاسفل ما فهمتش السبب










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-10, 23:12   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
مسعودي خولة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مسعودي خولة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

والله الشخص المناسب بالوقت الناسب بارك الله فيك اختي على هذه المبادرة الطيبة منك اهلا فيك حبيبتي عندي وصفة قالولي عليها معرفتهاش وهي مغربية نتمنى تفيديني
هي ماكلة بالكفتة والشومبينيو والمرق تاعها اخضر وهي مغربية نتمنى تفيديني اختي والسلام عليكم










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-11, 09:24   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
hour
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك على هده المبادرة.اختي حبيت نعرف كيفية تحضير البطبوط










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-11, 15:18   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
راجية عفو العفو
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اماني77 مشاهدة المشاركة
مرحبا بك اختي اشرقت الانوار انا قبل مانسالك على الطبخ نسالك عالطاجين المغربي شريت واحد لكن كنطيب فيه تلصق فيه الطبخة من الاسفل ما فهمتش السبب
شكرا لك احبيبة
اولا الطجين باش ميلسقش
شرملي اللحم مع العطرية وقليل ماء وعملي يتقلى جيدا ثم زيدي الزيت والبصل يكون فوق اللحم لانو لعمليه من التحت يلسق ثم باقي الخضر تم الطماطو دوائر من الفوق والقزبر والمقدونس من الفوق ومرقي بقليل جدا ماء مغلي متحركيهش نهائي
وبالصحة
نصيحة للطاجين منين تشريه جيد دهنيه بالزيت او الشحمة ديال الكلوة مطحونة ودخليه للفرن منين تطيف تكوني طيبتي فيه من قبل حتى يشرب الزيت
ومتعمليهش فوق الغاز مباشرة عملي صفيحة من الحديد عازلة ما بين النار والطجين
والنار تكون مهيلة جدا
نتمنىنكون افدتك
ومرحبا لاي استفسار حبيبتي









رد مع اقتباس
قديم 2012-09-11, 15:26   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
راجية عفو العفو
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

البطبوط

دقيق ابيض +دقيق القمح الاصفر بالتساوي
خميرة الخبز م كبيرة
ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ

يخلط الدقيق مع بعض ويجوف في الوسط ونضيق بقية مقادير ويعجن حتى يصبح لينا

وتترك تخمر وتعمل كويرات صغيرة مع الرش بالطحين الحرش وتكرص وتوضع في منديل تخمر قليلا وتخبز في مقلات ثقيلة بدون اي مادة دهنية مع التقليب الجيد والمستمر باش يتنفخو
وهناك طريقة اخرى

تطلق العجين كاملة فوق طاولة مرشوشة بالطحين الاحرش وتقطع بايطار على شطل دوائروعلى جحم المحبب
ونفس طريقة الطهي
ويمكن ان يعمر باي حشوة
نتمنى تكوني فهمتيني مزيان
وانا رهن الاشارة










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-11, 15:33   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
راجية عفو العفو
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسعودي خولة مشاهدة المشاركة
والله الشخص المناسب بالوقت الناسب بارك الله فيك اختي على هذه المبادرة الطيبة منك اهلا فيك حبيبتي عندي وصفة قالولي عليها معرفتهاش وهي مغربية نتمنى تفيديني
هي ماكلة بالكفتة والشومبينيو والمرق تاعها اخضر وهي مغربية نتمنى تفيديني اختي والسلام عليكم
يريت احبيبة لو تطيني اسم الوصفة باش نقدر نساعدك









رد مع اقتباس
قديم 2012-09-11, 22:24   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
مسعودي خولة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مسعودي خولة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راجية عفو العفو مشاهدة المشاركة
يريت احبيبة لو تطيني اسم الوصفة باش نقدر نساعدك

اختي لو نعرف الوصفة مادخلتش ههه لكن راني متكلة عليك وعلى ربي نشالله تقوليلي عليها راني قد ما حوست مالقيتهاش والسلام عليكم









رد مع اقتباس
قديم 2014-02-25, 12:46   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
راجية عفو العفو
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اهلا مرة اخرى حبيباتي










رد مع اقتباس
قديم 2014-02-25, 12:48   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
راجية عفو العفو
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسعودي خولة مشاهدة المشاركة
والله الشخص المناسب بالوقت الناسب بارك الله فيك اختي على هذه المبادرة الطيبة منك اهلا فيك حبيبتي عندي وصفة قالولي عليها معرفتهاش وهي مغربية نتمنى تفيديني
هي ماكلة بالكفتة والشومبينيو والمرق تاعها اخضر وهي مغربية نتمنى تفيديني اختي والسلام عليكم
اختي اريد المساعدةة ادا كان الامر لا يزال يهمك
هل هدة الاكلة شربة او مجرد كفتة بصوص هناك العديدمن الوصفات بالصلصات وشكرا









رد مع اقتباس
قديم 2014-02-27, 12:16   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ayaa2006
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ayaa2006
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ya3tik 1000 3afia










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لمحبي, المغربي, الاشارة, الطبخ


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:06

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc