حميس من مطبخي *** - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حميس من مطبخي ***

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-06-16, 14:46   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










M001 حميس من مطبخي ***



أهلا أحبتي انشاء الله تكونو لاباس
جبتلكم الحميس على طريقتي بما أن الاخت فايزة كي كتبتهولها في تعليق لاحدى مواضيعي في قسم المقبلات و وعدتنى طبقو وطبقاتو الله يباااااااارك جاها مشاء الله وبعض الاخوات طلبو منها الرابط فقلت نكتب الوصفة حتى ومكانش صور مع قروب رمضان الكريم جربوه راح يعجبكم وسمحوووووووووولي لاني نحب نحط موضوع بالصور معليييش

هاذا حميس بالكوسى والبصل والفلفل والطماطم

3 حبات كوسى متوسطين ، حبة بصل ، 4 فصوص ثوم ، حبة فلفل حار ، حبة متوسطة طماطم هاذو كامل مشويين على الطابونة عادي
من بعد نقيلهم القشرة وحطيهم كااااامل في الروبو واذا مكانش عندك قطعيهم بالسكين
كي دشيهم برك ماشي ترحيهم بزاف أضيفي لهم (( زيت الزيتون+ ملح + فلفل أسود + موطارد+ خل )) وخلطيهم خليهم يباتو ليلة كاملة في الصوص وقدميهم مع أي أكلة مممممممم
هاذي صورة كي درتو





حميس الفلفل والطماطم:
4حبات فلفل حلو
2 حبات فلفل حار
حبة كبيرة طماطم
4 فصوص كبار ثوم
هاذو كامل مشويين على النار في الطابونة
ملاحظة : الفلفل اشويه على نار قوية
الطماطم أشويها على نار هادية

نقيلهم القشرة نتاعهم وحطيهم في الروبو دشيهم برك واذا معندكش الروبر قطعيهم بالسكين
في وعاء معدني ( طاوة) حطي الخليط وزيديلو (( نصف كأس زيت او زيت زيتون ، نصف كأس خل ، م ص موطارد ، ملح حسب الحاجة ، فلفل أسود ، كمون )) خليهم يغليو شوي فوق النار وحركيهم مرة على مرة لمدة 5د وطفي عليهم خليه يبرد شوي وخبيه في الثلاجة مع حفظها في علبة مغلقة

بالصحة والهناء









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
حميس من مطبخي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 21:52

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc