حلويات و كريمات اقتصادية

[ام طيب]

السلام عليكم وضعت هدا الموضوع لتتمكن كل سيدة بصنع حلويات ويتمنى اقتصادي و معقول و الأهم انها لذيذة فمرحبا بكم كل موضوع كتبته بالتجربة ناجحة ف علا بركة الله

[ام طيب]

أجيوووو تعلمو نستلي.
المقادير:
2فنجان سكر + 2فنجان حليب بودرة + 1فنجان ماء .



الطريقة:
تخلط جميع المقادير خلط جيدا ويستمر في الخلط حتى يصبح ثقله مثل ثقل النستلة... وبالهناء والعافية

[ام ساجد]

يعطيك الصحة اختي من قبيلة وانا نحوس على طريقة صنع النستلي في البيت شكرا ان شاء الله نجربها ونعاودلك

[الأمنيات]

[بوعنينبة]

شكرا نتمنى تحطيلنا انواع الكريمات

[سرسورة85]

ميرسييييييييييييييييييييييييييييي ختي يعطيك الصحة

[la manita]

يعطيك الصحة

[rajaa mstafa]

مشكووورة جربته وجاني نيشااان كأنه ناستلي المشري

[ام طيب]

السلام عليكم واليوم جبت ليكم كريم بتيسري يجئ بنين بزاف

2 ملاعق سنيدة
3صفار البيض
معلقة نشا او مايزينا و يمكن تعويضها بالدقيق
2 الزا فانيل
كاس كبير حليب اي مايناهز ربع لتر
طريقة عمل كريم باتسيير
الطريقة
نعمل الحليب يغلى مع الفانيلا
و في اناء اخر نضرب اصفر البيض جيدا مع السنيدة و فانيلا و مايزينا

تم نضيف عليه الحليب الساخن بالتدريج مع الاستمرار فالتحريك بسرعة

حتى يصبح الخليط كل فقاعات

و نعمل الكل فكاسرونة و نضعها فوق النار المتوسطة مع التحريك حتى تعقد و الامر لايتطلب وقتا حتى يصبح متماسك جداً عطيه و خليه ف الفريجيدير ميخصرش و علا ش تشرين وهنا تخرجي كمية كثيرة وبنية ورخيصة

[ام طيب]

هدا واحد الكريم. يجئ بنين. بزاف يخدمو بيه في أروبا جربوههههه المقادير:

كاس كريمه باتسييير
كاس كريمه طازجه
ظرف جلاتين مذوبة

نخفق الكريم باتسيير




في الخلاط الكهربائي نخفق الكريمه الطازجه حتى تجمد

نذوب ظرف الجلاتين في الماء الدافي




نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير مع الخفق المستمرار

نضيف الكريمه المخفوقه الى الكريم باتسييري
نضيف باقي الكريمه المخفوق
نخفقها بهدوء من الاعلى الى الأسفل

[kakinova]

يعطيك الف عافية اختي ام الطيب ربي يحفظك

و بارك الله فيك على المجهود و جزاك كل خير


و اختي أم الطيب إذا تحبي أي وصفة من وصفاتنا الجزائرية نساعدوك فيها و بكل سرور و نشرحولك اطلبي برك

[ام طيب]

السلام عليكم شكرًا أختي انتي كذلك كتحتاجييييييي اي وصفة أنا هنا .جبت. لكم واحد الكيكةةةةةة شابة وسهلة

- 4 بيضات.

- 4 فناجين شاي سكر.

- كأس صغير زيت.

- ملعقة كبيرة نسكافيه.

- كأس حليب سائل.

- ملعقتين فانيلا صغيرة.

- ملعقة بيكنج باودر.

- كأسين طحين ( دقيق )

* مقاديرالقطر:

- كأس سكر.

- كاس ماء.

- ملعقتين كبار نسكافيه.

* مقاديرالكريمة:

- 2 باكيت دريم ويب.

- 1 قشطة.

طريقة التحضير

- اخلطي مكونات الكيكة معا وأخبزيها بالفرن لمدة 40 -45 دقيقة ثم نتركها جانبا.

- حضري القطر وضعيه عليها.

- حضري الكريمة و ضعيها على الوجه وانثري قليل من النسكافيه عليها

[ام طيب]

الكريم كرميل ساهل. كثير من البنات ما يضبط معاها التوفي

لكن هذى الطريقه مضمونه باذن الله

وتقدري تحتفظي فيها بالثلاجه

و الطريقه سهله ان شاء الله

المقادير :

1 كاس سكر

ربع كاس ماء

قشطة نستله دافيه (توضع في ماء دافي )

ملعقتين زبده

الطريقه :

حطي السكر والماء على نار عاليه حتى يغلي وتظهر الفقاعات ويبدي السكر يشقر ... ولا تخلينه يحترق انتبهي

بعدها وطي على النار واضيفي القشطه والزبده وابدي حركي الخليط بسرعه حتى يتجانس تماما ...

[ام طيب]

هده اسمها الجوليييييي. كريم. سهلة جداا. هاي للطباخات المبتدئين حلو سهل و بسيط

المقادير:

2كوب ماء ساخن على حسب كمية الجيلي

جيلي اي نوع

1ملعقة سكر كبيرة

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

طريقة التحضير: ضعي الماء الساخن في ملة ثم اظيفي الجلي ثم ضعي ملعقة السكر و امزجيهما معا حتى السكر يذوب ثم ظعيها ملة صغيرة و ضعيها بالثلاجة لمدة ساعة او نصف ساعة و هكذا ينتهي الطبق



التزين يمكن ان تقسمين فراولة بالنضف او تزينيه بالكريما او يمكنك اكله دون تزين

اتمنى ان عجبكم الطبق

[ام طيب]

السلام عليكم أخواتي هده وصفة باش ديري دريم ويب فالدار. المقادير:
حليب كثير الدسم ثلاث اكواب
ملعقه طعام غير مملوءه نشاء

الطريقة: يخلط النشاء مع الحليب و يوضع على النار و يخلط باستمرار الى ان يصبح سميك مثل القشدة ثم يوضع في الفريزر لمده و بعد ذالك يوضع في الثلاجه و تكون القشدة جاهزه ملاحظه: يجب ان يكون الحليب كثير كثير الدسم
لذيذ جدا جربو مكتبتها ليكم ت جربتها.