نلاحظ في الوسط1 والذي يحتوي على غلوكوز ان كتلة الخميرة زادت في حين نقصت كتلة المادة المنحلةاي الغلوكوز وكل هذا في وجود الاكسجين
نلاحظ في الوسط 2 والذي يحتوي على سكروز ان كتلة الخميرة في نهاية التجربة زادت لكن بكمية اقل من الوسط الذي يحتوي على غلوكوز ويعود ذلك الى ان الخميرة لم تستطع ان تتكاثر بسرعة فالمادة المستعملة لذلك ليست مبسطة بما فيه الكفاية وهي تحتاج الى وقت لتبسيطها ثم تحرير الطاقة الكامنة الموجودة بها
نلاحظ في الوسط3 والذي يحتوي على نشاء ان كمية الخميرة الناتجة قد نقصت في حين لم تتغير كمية المادة المنحلة الا وهي النشاء فالخميرة لا تملك الانزيمات اللازمة لتفكيك النشاء وتحويله الى غلوكوز لكي يسهل استعماله
هذه الملاحظات
اما الاستنتاج
فنستخلص من هذه التجربة ان الخميرة تحرر الطاقة الموجودة في المواد المبسطة كالغلوكوز او الساكاروز وتحولها الى طاقة قابلة للاستعمال - بناء- نمو -تكاثر وهي لا تستطيع تفكيك المواد المعقدة
2-في حالة عدم تجدد الاكسجين
نلاحظ في الوسط المحتوي على السكاروز ان الخميرة لم تزدد الا قليلا ويرافق ذلك نفص في كمية الساكاروز وهذا راجع الى ان الخميرة استهلكت السكاروز بغياب الاكسجين فانتجت طاقة قليلة.اما الطاقة الباقية فلم تتحرر لانها تحتاج الى اكسجين كاف فظهرة على شكل مادة عضوية تتمثل في كحول الايثانول كما ظهر غاز ثاني اكسيد الكربون مع نواتج الهضم
في الحقيقة لقد درسنا الموضوع لكني لم اراجعه جيدا لذلك لخصت حسب ما فهمت.اتمنى ان اكون قد افدتك
حاولي ان تفهمي اكثر من الاعضاء الاخرين
اتمنى لك التوفيق
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2012-11-17, 14:03
العرض العادي
