سعد الله اوقاتكم وكل عام وانتم بخير احبابي الكرام اليوم سوف نضع لكم طريقة عمل مقلوبة الفريكة
المقادير
2 حبه دجاج
1 كيلوفريكه
ملح حسب الرغبه
معلقه فلفل اسود ناعم
معلقه قرفه ناعم
معلقه هيل ناعم
1بصل
زيت نباتي
ورق غار
فلفل اسود حب
قرنفل
عيدان قرفه
مكسرات
حب هيل
طريقة التحضير مقلوبة الفريكه
بنسلق الدجاج وبنوضع مع السلق قرفه عيدان حب هيل ورق غار قرنفل.
وبعد ما يستوي بندخلو الفرن ليتحمر.
وبقطع البصل قطع صغيره وبنضيف الزيت عليه وبنقلي البصله لين تصير على شقار وبنضيف الفريكه المنقوعه على مرق الدجاج وبنضيف فلفل وقرفه وهيل وملح وبنركبهم على الغاز لمدة ساعه على نار هاديه.
وبعد ما تستوي بنقدمها مع المكسرات وصحتين وهنا
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2016-06-05, 22:27
طريقة عمل الفريكه
العرض الشجري