طاجين البرانية

it's me · 2012-07-02, 15:21

المقادير

-لحم او دجاج

-بصل+ثوم مبشورين حسب الكمية

-ملح +توابل +فلفل اسود

-زيت+نصف ملعقة طماطم مصبرة+او- حسب الكمية

-بطاطا او باذنجان

الطريقة

-نحضر مرق حسب الرغبة ابيض او احمر

-نقلي اللحم في الزيت والملح بعدين نضيف البصل والثوم

-نقلي ونضيف التوابل والطماطم ونقلي

-نضيف الماء الساخن ونغلق قدر الظغط

-نقوم بتقشير البطاطا او الباذنجان ونقطعهم دوائر

-نقلي البطاطا في الزيت حتى تنضج

-نفتح بعد 20 دقيقة على القدر ننزع اللحم

-نرمي البطاطا المقلية وحبة فلفل حارفي المرق ونتركها5 دقائق

تغلي لتتشرب ويتكاثف المرق وبالصحة والهنا

منقول

فاء المؤمنة بالله · 2012-07-03, 10:12

باين بنين
يعطيك الصحة
وبارك الله فيك

نجمة ساطعة · 2012-07-03, 17:50

مليح بارك الله فيك

بصح حنا البرانية نديرولها فراش حمص و البطاطا نقولها طوالات كيما العادي قداش بنين هاذ الطاجين هايل

salam dolli · 2012-07-03, 18:01

islam1aya · 2012-07-03, 18:19

شكرا اختي على الوصفة

jackin · 2012-07-04, 01:47

يعطيك الصحة

rihyou · 2012-07-04, 11:53

مممممم يشهي
شككرااا لكــ =))

soumay12 · 2012-07-04, 21:24

اختي المحترمة انا صاحبة المدونة انقلي الوصفات كما تحبي لكن ضعي

رابط الموضوع الاصلي تحت الوصفة وقد وضعت تنبيه بذلك كي تساهمي في

نشرها ان رايت انها تستحق ذلك وشكرا