|
قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
كعكة الشكولاطة لذيذة و اقتصادية بالصور
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-10-07, 17:04 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
كعكة الشكولاطة لذيذة و اقتصادية بالصور
السلام عليكم ]هذه اول مشاركة لي في هذا القسم و حبيت نقدم كيكة شكولاطة انا ديما نديرها و اللي يذوقها تعجبو بلا ما نطول نبدا بالمقادير 5 حبات بيض 150 غ سكر 125 غ زبدة ( مارغارين) 1 باكي لفاني 1 باكي خميرة كيميائية 2 علبة شكلاطة 5 ملاعق أكل فرينة طريقة التحضير اول حاجة في كاسرونة و على حمام مائي نذيب علبة و نصف علبة الشكلاطة مع الزبدة و ثانيا نفصل الصفار عن البياض و نقوم بخفق صفار البيض مع السكر و الفانيليا ثالثا نخفق البياض مع رشة ملح و نطلعو حتى يصبح كيما الثلج نضيف خليط الزبدة و الشكلاطة الى خليط الصفار و السكر و نخلط برفق حتى نحتفظ بالهواء نضيف بياض البيض المخفوق و نخلط من فوق لتحت حتى نحتفظ بالهواء ناخذ مقدار كأس كامل من المزيج المتحصل عليه و نحتفظ به في المجمد و المزيج المتبقي نضيف اليه الفرينة و الخمارة و نخلط برفق دائما نتحصل على خليط ثقيل نضعه في قالب دائري قطره 20 سم مدهون بالزبدة و نضعه في فرن درجة حرارته 180 درجة راح ينتفخ لكن لما نخرجوه يهبط شوية عادي ننزعه من القالب و نتركه يبرد تماما لما يبرد نسكب فوقه الخليط الذي حفظناه في المجمد يجي على شكل موس و نبرش فوقه نصف علبة الشكلاطة و يحفظ في الثلاجة الى حين التقديم اليكم الصور [IMG][/IMG] [IMG][/IMG] [IMG][/IMG] [IMG][/IMG] [IMG][/IMG] [IMG][/IMG] [IMG][/IMG] [IMG][/IMG] [IMG][/IMG شهية طيبة
و دعواتكم بان يفرج الله هم كل مهموم
|
||||
2012-10-07, 17:08 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
هايلة بصحتكم |
|||
2012-10-07, 17:43 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
2012-10-07, 17:52 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
يعطيك الصحة |
|||
2012-10-07, 20:01 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
شكرا
نتمنى تجربوها |
|||
2012-10-07, 21:33 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
مممممممممممم |
|||
2012-10-09, 00:26 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
يعطيك الصحة باينة بنيييييييييييييييييييييييييييييييييييييينننننننننن ننننننة |
|||
2012-10-09, 07:56 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
شكرالك و ربي يفرج هم كل مهموم |
|||
2012-10-09, 11:17 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
بارك الله فيك اختي |
|||
2012-10-09, 12:55 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
شكرالك و ربي يفرج هم كل مهموم
|
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
لذيذة, الشكولاطة, اقتصادية و بالصور, كعكة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc