بسبوسة

massa2 · 2011-03-24, 12:35

- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.

- كوب من اللبن الزبادي.

- القليل من الطحينة لدهن الصينية.

- القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر:

- كوبان من السكر.

- كوبان من الماء، فانيلا.

- ملعقة طعام من عصير الليمون.

- ملعقة طعام من السمن البلدي.

- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.

- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.

remadna · 2011-03-24, 12:38

بارك الله فيك

ام خديجة1 · 2011-03-24, 12:52

بارك الله فيك

warda07 · 2011-03-24, 13:57

باين فيها بنينا بزاف بارك الله فيك

حضنية28 · 2011-03-24, 16:02

الجليس الصالح · 2011-03-24, 21:27

massa2 · 2011-03-25, 10:31

عفوا

OU SS AMA · 2011-03-25, 13:08

https://www.mazikao.net/vb/imgcache/2/34444alsh3er.jpg

زهرة البساتين · 2011-03-25, 23:32

يعطيك الصحة على هذه الوصفة باينة بنينة ممممممممممم

chamchouma · 2011-03-26, 17:04

يا اختي احنا ما بنعملها هيك
المقادير
خميرة
سكر
بيض
حليب
زيت
فانيليا
و ان اردت القهوة لازالة الزفرة نتاع البيض
و امبعد الكل نخلطهم بواسطة الدقيق
و نظيف الشربات او العسل
انا هنا لاي استفسار

mimicha1977 · 2011-03-26, 22:06

بارك الله فيك اختاه

مطيعة الله · 2011-03-27, 12:54

ششششششششششششششششششششششششكر ا

ناصر رندة · 2011-03-31, 08:52

بارك الله فيك