خبز الدار

[nado77]

خبز الدار:

600 غ دقيق super - بيضة - 4 ملاعق كبار زيت - ملح - 3 مغارف كبار سكر - مغرفة و نصف خميرة العجين - سينوج

اخلطي المكونات مع بعضها و ادلكي العجينة باظافة الحليب الفاتر تدريجيا مع الدلك المستمر لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى تصبح العجينة مرخوفة ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزيت و قرصيها و ادهني الوجه بصفار البيض مخلوط مع قليل من الحليب و زيني الوجه بالسينوج و الجلجلانية و دعيها تخمر لمدة 40 دقيقة الى 60 دقيقة ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة.
و شهية طيبة

[*ام* عبد الرحمن]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بارك الله فيك
ملاحظة ينص طريقة التحضير بعض الامور ...اضيفا يا غالية حتى يتسنى للاخوات التي يطلعن لاول مرة على كيفية تحضير خبز الدار اعداده بشكل جيد و متميز
بارك الله فيك اختي ساخد قطعة لاقول ان كان لديد ام لا

[حياة نور الدين]

[nado77]

++++++++++شكرا لكما يا عزيزتاي و جزاكما الله كل خير+++++++++++

[بيبيone]

مرحبا أضيفا قليلا من النشاء و الفرينة على نفس المكونات السابقة وستلاحظن الفرق وشهية طيبة

[meddad]

الخبز قبل كل شيئ للعيد

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[aflawia]

مااروعك
والله تشهي باه نصنعها

[•~ندية الجوري~•]

شكرااااااااا...............بارك الله فيييك على الكيفية

[ام احمد]

و لا اروع من هذا شكرا

[nado77]

بارك الله فيييييييييييكم

[ام جوادوياسين]

[nejoude]

انا اضيف القشدة ومن ما تكونش عندى نضيف الحليب تجى خفيفة و هشيشة

ومعظم الاوقات ندير الخبز الكرواتى

[ام زهير]

شكرا اختي على الكيفية
انا احضره بنفس الطريقة لكن اعوض السميد semoulina بالفرينة flour و ذلك لعدم نوفر السميد دائما

[aridj 23]

[ملاك القمة و القمم]

شكرا لكن انا عملتو و لم ينجح و ما العمل اريده بالتفصيل الممل من فضلك و ان امكن و ما هو مقدار الخميرة هل بالملعقة الكبيرة ام الصغيرة