تارت روعة بجوز الهند

[sirine11]

تارت بجوز الهند , اليكم التفاصيل بالمقادير





المقادير:
*2 كوب دقيق
*2 ملعقة شاي بيكنغ باودر
*1 ملعقة طعام فانيلا
*1 كوب حليب جوز الهند
*1/2 كوب زبدة
*1 ملعقة شاي من نكهة جوز الهند
*1 كوب سكر
*1 كوب جوز الهند

طريقة التحضير:
*اخلطي البيض مع السكر وروح جوز الهند والخل.
*أضيفي الزبدة واخفقيها جيدا.
*أضيفي حليب جوز الهند مع الإستمرار في الخفق.
* في وعاء آخر، اخلطي الدقيق وجوز الهند والبيكنغ باودر.
*بملعقة خشبية أو بالشوكة اخلطي خليط الدقيق في الخليط السائل.
*اسكبيها في قالب كيك مدهون بالزيت أدخليه الفرن على حرارة 350 درجة حتى ينضج.
*قطعيه وقدميه ويمكنك تزيينه بالكريمة وجوز الهند.

[بنت سكيكدة]

مشكورة ع الطريقة

بارك الله فيك

[عفة روح]

[طاهيري فتيحة]

شكرا أختي جزاكي الله خيرا

[chadha]

جزاك الله خيرا
لكن كم بيضة نستعمل

[زينــــب101]

رووووعة شكلها يشهي شكرااااااااااا

[نينا الجزائرية]

نعم كم بيضة نستعمل وهل حليب جوز الهند متوفر وماهو بيكندر باودر اهمو خمارة القاطو
جوزيت خيرا

["جُوهَرْ"]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية

نعم كم بيضة نستعمل وهل حليب جوز الهند متوفر وماهو بيكندر باودر اهمو خمارة القاطو
جوزيت خيرا

نعم ااختي العزيزة نينا هي تسمى baking powderبالانجليزية وهي الخميرة الكيميائية levure chimique وياريت الاخوات يستعملن كلمات متداولة عندنا كما قالت ذات مرة اختنا زمردة17.تحياتي لك.

["جُوهَرْ"]

اليك نينا الجزائرية معلومات عن حليب جوز الهند نقلته لك من احدى المنتديات لافادة واللّه يجازي صاحبة الموضوع بكل خير
قبل يومين كنت اشاهد برنامج مع اخصائية متخصصه

وكانت تتحدث عن حليب جوز الهند .. بصراحه اول مره اسمع عن حليب جوز الهند

ولكن اكتشفت ان له فوائد جمه مفيد جدا للصحه

لذلك اجريت اليوم بحث في الانترنت لأصل الى نفس المعلومات التي ذكرتها الاخصائية في اللقاء

اليكم هي ..


أهم خواص حليب / زيت جوز الهند:
- يحتوى هذا الزيت من 50% - 53% من حمض اللوريك، وهذا الحمض يوجد في حليب الأم.
- لا يحتوى زيت جوز الهند على أية أحماض دهنية.
- يمكن تخزين زيت جوز الهند لفترة طويلة حيث أنه يحتوى على خواص طبيعية من مضادات الأكسدة


فوائد زيت جوز الهند:
- زيت مرطب للجلد.
- زيت ملطف للشعر.
- مضاد لقشرة الرأس.
- مفيد في أغراض الطهى، حيث أن تركيبته الكيميائية لا تتحول إلى سلسلة من الأحماض الدهنية حتى عند التعرض لدرجات الحرارة العالية بخلاف باقى الزيوت الأخرى (زيوت الخضراوات).
- مساعد فعال في إنقاص الوزن بشكل طبيعى دون اللجوء إلى اتباع نظام غذائى خاص.
- مفيد لاضطرابات الجهاز الهضمى مثل داء كرون والتهاب القولون.
- مضاد لطفيليات الأمعاء.
- منشط لعملية التمثيل الغذائى عند مرضى الغدة الدرقية ويرفع من معدل درجات حرارة الجسم.
من زيوت التدليك الشهيرة.
- إحدى المكونات التى تدخل في تصنيع الصابون الطبيعى ومنتجات العناية بالجلد والشعر.
غنى بحمض اللوريك وهذا الحمض مضاد للفيروسات والبكتريا.
- مساعد في علاج مرض الكلى والمسالك البوليه
- يساعد في علاج مرض الربو
- يستخرج منه مواد تدخل في علاجات مرض الإيدز والسرطان.
- مجدد للطاقة في جسم الإنسان لاحتوائه على سلسلة من ثلاثى الجلسريد.


طريقة تحضير حليب جوز الهند ..
1- -تحضرى ثمرة جوز الهند كبيرة

2- تقطعيها إلى نصفين و تقشريها لتستخرجى الجزء الأبيض منها

3- ثم تقومى ببشرها بشر ناعم بواسطة مبشرة البصل

4- ثم تضعى جوز الهند المبشور فى إناء زجاجى و تسكبى عليه الماء المغلى

5- تقومى بتقليبه جيدا و عندما يبرد بحيث تستحمل يديكى حرارته تقومين بعصره بيدك بحيث تنزل كل الخلاصة فى الماء و يصبح لونه أبيض مثل اللبن الحليب

6- بذلك حصلتى على حليب جوز الهند تتركيه فى الإ ناء لمدة ليلة كاملة و يمكنك أيضا تركه هذه الليلة فى الثلاجة


7- فى الصباح ستجدى الزيت مفصول عن الماء و يكون على سطح الحليب فى الأناء تقومى بكشطه و تعبئته فى إناء زجاجى

[نينا الجزائرية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جواهر

نعم ااختي العزيزة نينا هي تسمى baking powderبالانجليزية وهي الخميرة الكيميائية levure chimique وياريت الاخوات يستعملن كلمات متداولة عندنا كما قالت ذات مرة اختنا زمردة17.تحياتي لك.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جواهر

اليك نينا الجزائرية معلومات عن حليب جوز الهند نقلته لك من احدى المنتديات لافادة واللّه يجازي صاحبة الموضوع بكل خير
قبل يومين كنت اشاهد برنامج مع اخصائية متخصصه

وكانت تتحدث عن حليب جوز الهند .. بصراحه اول مره اسمع عن حليب جوز الهند

ولكن اكتشفت ان له فوائد جمه مفيد جدا للصحه

لذلك اجريت اليوم بحث في الانترنت لأصل الى نفس المعلومات التي ذكرتها الاخصائية في اللقاء

اليكم هي ..


أهم خواص حليب / زيت جوز الهند:
- يحتوى هذا الزيت من 50% - 53% من حمض اللوريك، وهذا الحمض يوجد في حليب الأم.
- لا يحتوى زيت جوز الهند على أية أحماض دهنية.
- يمكن تخزين زيت جوز الهند لفترة طويلة حيث أنه يحتوى على خواص طبيعية من مضادات الأكسدة


فوائد زيت جوز الهند:
- زيت مرطب للجلد.
- زيت ملطف للشعر.
- مضاد لقشرة الرأس.
- مفيد في أغراض الطهى، حيث أن تركيبته الكيميائية لا تتحول إلى سلسلة من الأحماض الدهنية حتى عند التعرض لدرجات الحرارة العالية بخلاف باقى الزيوت الأخرى (زيوت الخضراوات).
- مساعد فعال في إنقاص الوزن بشكل طبيعى دون اللجوء إلى اتباع نظام غذائى خاص.
- مفيد لاضطرابات الجهاز الهضمى مثل داء كرون والتهاب القولون.
- مضاد لطفيليات الأمعاء.
- منشط لعملية التمثيل الغذائى عند مرضى الغدة الدرقية ويرفع من معدل درجات حرارة الجسم.
من زيوت التدليك الشهيرة.
- إحدى المكونات التى تدخل في تصنيع الصابون الطبيعى ومنتجات العناية بالجلد والشعر.
غنى بحمض اللوريك وهذا الحمض مضاد للفيروسات والبكتريا.
- مساعد في علاج مرض الكلى والمسالك البوليه
- يساعد في علاج مرض الربو
- يستخرج منه مواد تدخل في علاجات مرض الإيدز والسرطان.
- مجدد للطاقة في جسم الإنسان لاحتوائه على سلسلة من ثلاثى الجلسريد.


طريقة تحضير حليب جوز الهند ..
1- -تحضرى ثمرة جوز الهند كبيرة

2- تقطعيها إلى نصفين و تقشريها لتستخرجى الجزء الأبيض منها

3- ثم تقومى ببشرها بشر ناعم بواسطة مبشرة البصل

4- ثم تضعى جوز الهند المبشور فى إناء زجاجى و تسكبى عليه الماء المغلى

5- تقومى بتقليبه جيدا و عندما يبرد بحيث تستحمل يديكى حرارته تقومين بعصره بيدك بحيث تنزل كل الخلاصة فى الماء و يصبح لونه أبيض مثل اللبن الحليب

6- بذلك حصلتى على حليب جوز الهند تتركيه فى الإ ناء لمدة ليلة كاملة و يمكنك أيضا تركه هذه الليلة فى الثلاجة


7- فى الصباح ستجدى الزيت مفصول عن الماء و يكون على سطح الحليب فى الأناء تقومى بكشطه و تعبئته فى إناء زجاجى

جزاك الله خيرا اختي جواهر دائما تساعدينينا في ميزان حسناتك ان شاء الله

[imene08]

بصح كم بيضة يا ناس
شكرا ختي جواهر على التوضيح

[fatimazahra2011]

[sirine11]

1000 شكر على المرور والتوضيحات التي وضعتوها الله يحفظكم جميعا

[السنبلة الخضراء]

شابة بزاف مممممممممممممممممممم