قسم الحلويات

touha @ · 2013-09-04, 00:13

حلوة القبعة من صنعي بللوز و الجوز

fadila34 · 2013-09-04, 11:30

يعطيك الصحة ممكن الوصفة وبرك الله فيكى

JIMI17 · 2013-09-04, 11:37

تحفة و جميلة

touha @ · 2013-09-04, 12:01

شكرا ربي يخليكم

غزة في عيوني · 2013-09-04, 12:10

تحفة ما شاء الله بلييييييييييز حطي الوصفة والطريقة كيفاش صنعتيها بارك الله فيك

touha @ · 2013-09-04, 12:17

شكرا اختي
الوصفة هي العجينة العادية عجينة الحلويات مثل عجينة عرايش انزعي منها القليل للديكور و لون كل منهما بالون الذي تحبيه
اما الحشو حسب الحاجة مثلا في 400غ لوز اضيفي 200غ جوز + سكر + عطر اللوز + قليل من الفانيلا+ بياض بيض للتتماسك
تم شكلي دوائر مبسطة من العجينة في كل دائرة ضعي كرية حشوة و اغلقيها بدائرة اخرى و ابسطيها في الاطراف حت تصبح على شكل القبعة تم انقشيها بنقاش في كل الحواشي و احضري عجينة الاخرى بسطيها و اعملي شرائط و ورود كما في الصورة ثم لفي الشريك عليها و عند نهاية اللفة ضعي بياض البيض لتلتصق الوردة ثم ادخليها حذاري من ان تحمر من فوق فقط عندما تري ان العجينة جفت يعني انطهت اخرجيها عندما تبرد اغطسيها في العسل
اختي الكريمة ارجو ان اكون ساعدتك اذا اردت اي شيء انا هنا للتوضيح

غزة في عيوني · 2013-09-04, 12:21

مشكووووووووووورة جزاك الله خيرا

لميس اميرة · 2013-09-04, 12:59

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة touha @

الوصفة هي العجينة العادية عجينة الحلويات مثل عجينة عرايش انزعي منها القليل للديكور و لون كل منهما بالون الذي تحبيه
اما الحشو حسب الحاجة مثلا في 400غ لوز اضيفي 200غ جوز + سكر + عطر اللوز + قليل من الفانيلا+ بياض بيض للتتماسك
تم شكلي دوائر مبسطة من العجينة في كل دائرة ضعي كرية حشوة و اغلقيها بدائرة اخرى و ابسطيها في الاطراف حت تصبح على شكل القبعة تم انقشيها بنقاش في كل الحواشي و احضري عجينة الاخرى بسطيها و اعملي شرائط و ورود كما في الصورة ثم لفي الشريك عليها و عند نهاية اللفة ضعي بياض البيض لتلتصق الوردة ثم ادخليها حذاري من ان تحمر من فوق فقط عندما تري ان العجينة جفت يعني انطهت اخرجيها عندما تبرد اغطسيها في العسل
اختي الكريمة ارجو ان اكون ساعدتك اذا اردت اي شيء انا هنا للتوضيح

شكرا اختي يعطيك الصحة

touha @ · 2013-09-04, 13:20

بلا مزية يا الاحباب