أيا القرعاجيات يدخلو هذه حلوى لخطيبي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

أيا القرعاجيات يدخلو هذه حلوى لخطيبي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-08-04, 01:03   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
lahna moka
عضو متألق
 
إحصائية العضو










Icon22 أيا القرعاجيات يدخلو هذه حلوى لخطيبي

هذه الحلوى درتها سبيسيال للموسيو ههههه
على بالي تقولولي piston لاخاترش وريتلكم قاطو العيد حتى ماما قالتلي نفس الشي
بصح أنا درتلو برك اللي يبغيه بحكم أنو خدام بعيد على دارهم يعني رايح يعيد عندنا
أيا راني نستنا في الردود

للأخوات اللي طلبو مني الوصفات أيا نبداو من اليمين هههههه
المقلوبة:
للعجينة: 250غ مرقرين طرية- 2 ملاعق كبيرة زيت- كأس سكر ناعم- 2 صفار بيض- كيس خميرة- ملعقة صغيرة فانيلا- 500 الى 550غ فرينة
للحشوة: نستلي كراميليزي- كمشة كاوكاو مرحي خشن
للتزيين: شكلاطا ذائبة- مربى- جوز الهند- حلوى السمارتيز- حبات فضية
التحضير: حضري أولا العجينة: اضربي المرقرين مع الزيت و السكر و الفانيلا ثم أضيفي الصفار و الخميرة و اجمعي الكل بالفرينة للحصول على عجينة طرية حلليها و ضعيها في مولات الطرطات الصغيرة أثقبيها و اخبزيها في الفرن لتتحمر ثم اتركيها تبرد.
في نصف كمية الطرطات ضعي ملعقة نستلي و ملعقة صغيرة كاوكاو ثم الصقي كل 2 (واحدة بها الحشوة و الأخرى لا) الصقيها بالمربى و مرري الجوانب بجوز الهند.
زيني القمة بالشكلاطا الذائبة و حبات السمرتيز و في الوسط حبة فضية.
les russes: (اللي يبانو كيما الميلفاي)
للعجينة: 500غ مرقرين طرية- 2 كأس سكر ناعم- 2 كأس مايزينة- 2 بيض+4 صفار- 4 ملاعق كبيرة كاكاو- 3 كيس خميرة- 4 كأس كاوكاو مرحي- ملعقة صغيرة فانيلا- فرينة.
للكريمة: نستعمل كريمة الزبدة (رايحة نحطها في موضوع مستقل لاخاترش فيها بزاف خطوات)
للتزيين: شكلاطا بيضاء ذائبة- شكلاطا سوداء ذائبة- كاوكاو مرحي خشن
التحضير: للعجينة: اضربي المرقرين مع السكر ثم أضيفي البيض و الصفار و الفانيلا ثم الكاوكاو و الكاكاو و المايزينة و الخميرة و اجمعي الكل بالفرينة للحصول على عجينة متماسكة حلليها الى سمك 2 مم و قطعي شكل الورقة ثم اخبزيها في الفرن .ثم اتركيها تبرد و بعدها اطلي نصف كمية الحلوى بالشكلاطا البيضاء و ضعي عليها مباشرة خطوط الشكلاطا السوداء و زيني كما الميلفاي و أتركيها تجف.
حضري كريمة الزبدة و الصقي كل اثنين (واحدة مطلية بالشكلاطا و الأخرى لا) ثم ادهني الحواف بنفس الكريمة و مرريها بالكاوكاو.
التشاراك المعسل:
للعجينة: 3 كؤوس فرينة- نصف كأس مرقرين ذائبة- نصف كأس زيت- ملعقة كبيرة سكر عادي- 1 بيض- ملعقة صغيرة خميرة الحلوى- كأس شاي ماء الزهر- ماء.
للحشوة: 250غ كاوكاو مرحي- 2 ملاعق كبيرة سكر- ملعقة كبيرة مرقرين ذائبة-رشة قرفة- ماء الزهر
للتزيين: عسل - كاوكاو مرحي خشن
التحضير: حضري أولا الحشوة: اخلطي الكاوكاو و السكر و القرفة و المرقرين ثم رشي بماء الزهر للحصول على خليط متماسك.
للعجينة: ضعي الفرينة في اناء و شكلي وسطها حفرة ضعي فيها السكر + الخميرة + البيضة + المرقرين + الزيت و حكي الكل بين الأيدي ثم رشي بخليط الماء و ماء الزهر للحصول على عجينة متماسكة غطيها و أتركيها ترتاح ربع ساعة.
حللي العجينة الى سمك 2 مم و قطعي مربعات بضلع 8 أو 10 سم و شكلي5 خطوط داخله (مثل القريوش تماما نتمنى فهمتوني) و ضعي حربوش صغير من الحشوة في أحد الزوايا و لفيها مع اعطائها شكل التشاراك.
اخبزي الحلوى في الفرن 20د و بعد النضج اغمسيها بالعسل و زيني الوجه بالكاوكاو.









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 01:07   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
فاطمة الزهراء.
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فاطمة الزهراء.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

نستعرف بيك حنونة
يعطيك الصحة قاطو ستييييييييييييل
ربي يخليلك خطيبك
ربي يكملكم بالخير










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 01:08   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام طيري الجنة
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ابدعت ربي يسقم سعدك و يجعله حلو كحلاوة هذا القاطو
الله يسخر










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 01:13   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
manolaa
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية manolaa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

احم احم تبارك الله عليك اختي تسلم الايادي ياو تخافي لياكل صبعيه من وراه من قوة البنة اممممممممممممممم♥♥♥ربي يهنيكم ويكمل ان شاء الله♥♥♥










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 01:16   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
lahna moka
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة djahida1991 مشاهدة المشاركة
نستعرف بيك حنونة
يعطيك الصحة قاطو ستييييييييييييل
ربي يخليلك خطيبك
ربي يكملكم بالخير
ربي يحفظك حنونة و يعطيك ما تتمناي









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 01:17   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
lahna moka
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام طيري الجنة مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة ابدعت ربي يسقم سعدك و يجعله حلو كحلاوة هذا القاطو
الله يسخر
بارك الله فيك أنت الحلوة ربي يحفظك









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 01:20   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
lahna moka
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة manolaa مشاهدة المشاركة
احم احم تبارك الله عليك اختي تسلم الايادي ياو تخافي لياكل صبعيه من وراه من قوة البنة اممممممممممممممم♥♥♥ربي يهنيكم ويكمل ان شاء الله♥♥♥
هههههه justement على بيها درتها في plat تاع بلاستيك
ربي يخليك و يعطيك ما تتمناي









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 01:33   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
hakim ahmede
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية hakim ahmede
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

فحلة ماعندك ماخليتي ولاه بزاف ضرك يدوخ كي ياكلهم مي ديري في بالك ادا راك هاكا ضرك في دارو يحب دريلو كثر










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 01:33   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
حـــــــــــــــــوِيتَة
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية حـــــــــــــــــوِيتَة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
كتير منيييييييييييييييييييييييييييييييييييح ^_^
هذاك الي مزيناتو كيما الميلفاي قوليلي واش درتي فيه
بلييييييييييييييييييييييييز ماعرفتو لا هو صابلي ولا بنببببببببببببببون










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 01:37   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
om rihem
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية om rihem
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة وماشاء الله فحلة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 01:39   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
imane-droit
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة ماشاء الله تسلم الايادي










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 01:41   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
basma09
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية basma09
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصح اختي
حبيت نسقسيك هاذاك الرابع درتيه فوندو ملفوق و اذا ايه كيفاش خدمتيه









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 01:41   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
om kheiyrour
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية om kheiyrour
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة راكي فحششتيه يا حنونة
ربي يخليهلك و كمليكم بالخير

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 01:52   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
loula evola
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي







تحياتي لك ولخطيبك تقبلا مني هذه الباقة .









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 01:52   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
وردة الهوى
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية وردة الهوى
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

قاطو روعة بزاف و هدا بيسطو تاع الصح مي شباب










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لخطيبي, القرعاجيات, حلوى, يدخلن


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:52

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc