حلوة الصابلي

نور لمين · 2012-08-03, 20:07

المقادير

250 زبدة لينة

150 سكر كلاصي

2 بيضات

2 معالق كبار مايزينا

خميرة كيميائية

فاني

لتزيين

شكلاط أسود

قليل من الشكلاط الأبيض

لوز أو كاوكاو محمر ومهرمش

حب ملوك معسل

كاكاو و مربى

انتظرو المزيد من وصفات حلويات

صابلي بسكوي رولي

المقادير
كاس مرغرين طري(250غ)
نصف الكاس سكر
نصف الكاس زيت
2بيض
2ملاعق نشا
ملعقة ماء زهر
ملعقة قهوة خميرة حلوى
(2ملاعق كاكاو)
فرينة
الطريقة
امزجي المرغرين+سكر جيدا اضيفي الزيت +ماءزهر+بيض+فانيلاامزجي مرة اخرى
ثم ضفي النشا+الخميرة و كمية من الفرينة عندما تبدا تتماسك اقسمها الى قسمين
قسم اتركيه ابيض و قسم ضفي لهم الكاكاوحتى تصبح بني اللون و تتحصلي على
عجينتين طريتين

حلي بالحلال عجين بيضاء و افتحى كذلك البني و ضعيهم فوق بعض مثل الصورة
و لفيها و قطعيها حلقات رتبيهم فى صينية اخلها الفرن20د

يبرد و الصقي كل قطعتين مع بعض بالمعجون مشمش و زيني الاطراف ساير داير
مثل الصورة

انشاء الله تعجبكم الوصفة وانتظرووو المزييييد

حلوة لذيذة و هشيشة بمذاقين و شكلين مختلفين و من عجين واحد و بالصور

النوع الاول

النوع الثاني

مقادير :

250g زبدة
4 م ك سكر كلاصي
1 م ك نسكافي ذائبة في 1 م ك ماء
1 م ك عصير حامض + فاني + 1 م ص قشرة حامض محكوكة
2 خمارات حمراء
الدقيق حسب الخليط

للتزيين:

شكلاط أسود + لوز أو كوكاو محمر و مهرمش
شكلاط أبيض + كوك

طريقة التحضير :
في إناء نخلط الزبدة+ سكر+ خمرات+ الدقيق حتى تجمع العجين ثم نقسمه إلى حصتين متساويتين

الحصة الأولى نضيف لها نسكفي ونخلطها جيدا ثم نعملها كويرات صغار يطهى في فرن معتدل الحرارة وبعد إخراجها من الفرن تغطس في الشكلاطة السوداء تم تفند في اللوز أنا استعملت لوز إفيلي محمر و مهرمش تم نضعها في كواغط خاصين بالحلوة

الحصة الثانية نضيف إليها عصير و قشور الحامض و الفاني و نخلطها جيدا ثم نعملها حرابل ثم تطهى في فرن معتدل الحرارة وبعد إخراجها من الفرن تغطس في الشكلاطة البيضاء ثم تفند في الكوك وتزين بالشكلاطة السوداء تم نضعها في كواغط خاصين بالحلوة

أترككم مع الصور

اما النوع الثاني

انظروو وصفات جديدة