مرحبا بيك في مطبخي

رجائي فيك · 2015-06-03, 14:35

نزولا عند رغبات بعض العضوات يشرفني نقدم ليكم كل انواع الحريرة المعتمدتها في مطبخي
اولا حريرة التشيشة-اسرع نوع-
المقادير هذي لثلات اشخاص:

قطعة لحم(خروف بقري دجاج)
معجون طماطم
حبة جزر
حبة كبيرة بصل
02حبات طماطم
تشيشة ملعقة تسقية(متوسطة او غليظة)

نبداو بسم اللله
نقلي اللخم مع البصل من بعض نضيف الملح+شوي سكنجبير+حبة الكحلة+فلفل احمر +شوي فلفل احمر حار +زعفران +جوزالطيب
نضيفو بعدها الطماطم و الجزر نخلي طماطم تطلق داط الماء نتاعها من بعد نضيف المعجون و تشيشة و غصن كرافس و رقتي رند و نمرق و نغلق الكيكوط

بعد 30دقيقة او 45 على حساب اللحم نفتح نرحي الكل في رحاية اليدوية و نرجعها على النار تكمل طيابها شيء 20دقيقة تكون ثقلت (و هنا كل وحدة تشوف لعقيد لي حابته) نوجد
التوابل +قصبر مرحي +ثوم نزيد نحطهم على الحريرة و نغلق عليها مليح و نطفي و صارت جاهزة

الخبز:
02كيلات فرينة +علبة يايوت طبيعي+ملعقة كبيرة خمارة+ملعقة سكر +ملح
نخلط الكل مع بعض ونطلقه شوية خلطيه مليح ما يحتاجش الدليك
خليه يخمر كي يخمر ضيفي ملعقتين زيت و عاودي خلطيه قطعيه كويرات و قرصيه بسميد
و خليه يخمر مليح من بعد طيبيه
l]
المقبلة المعقودة
بطاطا فايضة على حساب عدد الافراد تطحنيها و هي سخونة+صفار بيض+ثوم مرحي +معدنوس مرحي+كمون +حبة كحلة ملح نخلط مليح نخليها تشرب الصفار شيء30د من بعد نكورها و نفوتها في الفرينة و من بعد نقرصها و نفوتها في بياض البيض و لشابلير و نقليها

اذا عجبوكم قولولي نزيدكم الانواع الاخرى

chawiya hora · 2015-06-03, 15:27

يعطيك الصحة. أختي. أكيد. عجبوني. فانتضار. المزيد. برك. تعيشي. وبلا. ما تضحكي. عليا. وشهي. التشيشة ؟ تشبه. لفريك. وكينشروها. بهذا الأسم؟ حابة. نجرب. أطباق. جديدة. فرمضان. ياريت. تنوريني. وشكررررررررا. مسبقا

.ام زكرياء. · 2015-06-03, 15:29

الله يبارك اتشهي امممممممممممممممممممممممم 444444444444444444444

kheira-81 · 2015-06-03, 15:33

الله يبارك شاطرة

رجائي فيك · 2015-06-03, 15:42

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chawiya hora

يعطيك الصحة. أختي. أكيد. عجبوني. فانتضار. المزيد. برك. تعيشي. وبلا. ما تضحكي. عليا. وشهي. التشيشة ؟ تشبه. لفريك. وكينشروها. بهذا الأسم؟ حابة. نجرب. أطباق. جديدة. فرمضان. ياريت. تنوريني. وشكررررررررا. مسبقا

الله يحفظك شكرا شكرا ايه تقوليلوا تشيشة و تشري بهذ الاسم تشبة للفريك غير هي تنخدم من الزرع يعني الشعير

chawiya hora · 2015-06-03, 15:56

الف. شكر. ربي. يعطيك. ماتتمناي

صبرين05 · 2015-06-03, 16:28

الله يبارك يعطيك الصحة باين بنان

sheherazed · 2015-06-03, 17:40

Baraka Lah fik,presque la même re7 l'I n'utilisiwha

Rabbi yehafdek

Testahli ahla takyim pcq lhrira t3ayi w bch tehotiha sur le forum c'est fatigant quand mm!merciiiiii hbiba

رجائي فيك · 2015-06-04, 09:59

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة .ام زكرياء.

الله يبارك اتشهي امممممممممممممممممممممممم 444444444444444444444

شكرا ام زاك مرحبا بيك

رجائي فيك · 2015-06-04, 10:00

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kheira-81

الله يبارك شاطرة

اي خيرو متحشمينيش

رجائي فيك · 2015-06-04, 10:01

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chawiya hora

الف. شكر. ربي. يعطيك. ماتتمناي

بلا مزية امين ياربي

رجائي فيك · 2015-06-04, 10:02

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صبرين05

الله يبارك يعطيك الصحة باين بنان

يبارك في ايامك يا لحبيبة

رجائي فيك · 2015-06-04, 10:03

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sheherazed

baraka lah fik,presque la même re7 l'i n'utilisiwha

rabbi yehafdek

testahli ahla takyim pcq lhrira t3ayi w bch tehotiha sur le forum c'est fatigant quand mm!merciiiiii hbiba

شكرا يا لحبيبة تستاهلوا التعب يا عمري

..بسمة أمل .. · 2015-06-04, 12:08

اممممم رووووووعة شكرا

fleur de lili · 2015-06-04, 12:34

ya3tik saha tasstahli ahssen takim choukraneeeeeeee