|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-07-29, 22:20
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
مقادير المخبز
السلام عليكم وصح فطوركم
|
||||
|
|
2012-07-29, 23:12
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
انا رايحة نقولك يا لالة راني مريت بالتجربة اولا لازم اللوز اللي تخدمي بيه مايكونش مقلي يعني نحيلو القشور و خليه ينشف فاشمس و رحيه |
|||
|
|
|
2012-07-29, 23:23
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
مشكورة حبيبتي ممكن نديرو بالكاوكو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ |
|||
|
|
|
2012-07-30, 11:51
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
hada howa ya lalla glaçage |
|||
|
|
|
2012-07-30, 11:57
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
we min taybih matkhalihch ga3 bezaf haki had la recette rah be noix de coco 3ajbatni bzzf we haba najarebha https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1001377 |
||||
|
|
|
2012-07-30, 12:22
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
|
|||
|
|
|
2012-07-30, 13:47
|
رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
وتفرش طبقة من الفرينة(نصف سم) فوق الصينية اللي تطيب فيها وبعدما يطيب تمسح الفرينة اللي لصقت. ومدة الطهي 12 دقيقة ويطيب ابيض (يشيح برك) واذا درتيه بالكاوكاو تزيديلو عطر اللوز المر. مخبز الكاوكاو 4كيلات كاوكاو مرحي+1كيلةسكر معمرة+قشور2حبات قارص+2ملاعق كبيرة عطر اللوز المر+2ملاعق كبيرة سمن ذائب ونلم العجينة بالبيض مضرب يقطع حسب الرغبة ويطيب 12دقيقة. الطلية=1بياض بيض+كاس صغير ماء زهر +كاس صغير عصير ليمون نضرب شوية ونضيف السكر الناعم مع التحريك بكف اليد نحصل على طلية ثقيلة تلون حسب الذوق ونجرب حبة اذا ساحت نزيدلها السكر .وغدوة من ذاك تمسح ببودرة البونساج(poudre de ponçage). يمكن تعالجي الكاوكاو حتى تنقص منه الريحة شوفي -طريقتي لمعالجة الكاوكاو ل islam 1ayahttp:/طريقتي لمعالجة الكاوكاو لصنع الحلويات التقليدية |
||||
|
|
|
2012-07-31, 12:23
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
يعطيك الصحة علي هديك الوفة نتاع الكوكاو |
|||
|
|
|
2012-08-01, 22:06
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
|
|||
|
|
|
2012-08-01, 22:50
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
لبنات يفيدوك |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مقادير, المخبز |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
