["سمية"]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي رزيقة

اختي زخرفة نزيدلك هذو و نروح ... مقفول الخضارالقبايلي يشبه مقفول ام هدول فقط حنا ندير كل الخضار تفور طبقة على طبقة نبدا بالخضار لي تدي الوقت و ننتهي بالخضار لي متديش الوقت مثلا نحط طبقة جزر ثم لوبيا خضراء ثم لفت ثم كورجيت و جلبانة و بطاط ثم بصل و نملحو شوةي فقط كل طبقة و نغطيو و نخليهم يفورو ... و حنا طبعا ندهنو بزيت الزيتون حصريا حتى تشوفي الطعام تاعك راه يلمع هذي ضرورية جدا ...... خخخخخخ و هذا مقفول او مسفوف كيما تقولو تع الفول و الجلبانة حنا نديرو الفول بقشورو منرموهمش ... ربي مخلقهومش باطل يا بنات ....

السلام عليكم أختي رزيقة

سبحان الله نفس الوصفتين اللي نديروهم و كيما قلتي الفول بقشورو أكيد أنا من قبائل الوسط الجزائري و أنت ؟