[أم أشـرف]

Consommez des poissons gras

Sardine



Saumon




Hareng





Saumon, maquereau, hareng, sardine, anchois, anguille contiennent en grandes quantités des omégas 3, l’un des plus puissants anti-inflammatoires naturels, qui agit directement sur la structure du collagène. Cet acide gras protège la peau, stoppe les processus de dommages cellulaires dus au soleil, améliore son élasticité et aide à ralentir la formation des rides. Autre atout : leur richesse en vitamine A, indispensable à une bonne protection de la peau. Consommation : 150g 2 à 3 fois par semaine, en marinade, poché ou à la vapeur. En général, préférez-le frais car les omégas 3 sont sensibles à l’oxydation. Mais vous pouvez aussi le consommer fumé, surgelé ou en conserve (nature, à l’huile de colza ou d’olive). Le plus efficace restant de les choisir sauvages !