و عليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته اليك بعض الكتب التي وجدتها في جوجل : الكتاب 1 : Ostrich Production Systems الكتاب 2 : Oscar the Ostrich الكتاب 3 :Farming of Ostriches L'ELEVAGE D'AUTRUCHES EN FRANCE