Matière 1 : CHIMIE GENERALE ET ORGANIQUE
(Code F111, 6 Crédits, Coefficient 3
Objectifs de l’enseignement : Cette matière vise à donner l’étudiant des bases élémentaires de chimie, la chimie générale qui traite l’électron et la classification périodique, la chimie organique qui étudie les composés organiques et les mécanismes réactionnels ; ainsi que la chimie thermodynamique qui s’intéresse aux équilibres et la cinétique chimique.
Contenu de la matière :
Première Partie : Chimie générale
I.1. Généralités :
- Atome, noyau, isotope,
- Stabilité et cohésion du noyau, énergie de liaison par nucléon,…
I.2. La radioactivité : - Définition
- Radioactivité naturelle : principaux types de rayonnement
- Radioactivité artificielle
- Loi de désintégration radioactive
- Différent types de réaction nucléaire
I.3. La configuration électronique des atomes :
- Introduction des nombres quantiques
- Principes régissant la structure électronique d’un atome :
- Règle énergétique ; Règle de Klechkoweski, règle d’exclusion de Pauli et règle de Hund
I.4. La classification périodique :
- Groupe (Colonne), Période (ligne)
- Evolution des propriétés physique au sein du tableau périodique : rayon atomique, énergie d’ionisation, affinité électronique….
I.5. Les liaisons chimiques :
- Introduction : liaisons fortes et liaisons faibles
- Représentation de la liaison chimique : Diagramme de Lewis
- Différent types de liaisons fortes (liaison covalente, liaison ionique, liaison métallique)
- Caractère ionique d’une liaison covalent
- Géométrie des molécules
I.6. Les équilibres chimiques :
- Les équilibres homogènes, les lois qualitatives et quantitatives, la variance,…
Deuxième Partie : Chimie organique
II.1. Composés organiques, fonctions organiques et formules
- hydrocarbures saturés, alcènes, alcanes, hydrocarbures, benzéniques
- dérivés halogènes, alcools, aldéhydes et cétones
- composés polyfonctionnels - hétérocycles
II.2. Nomenclature
II.3. Isométrie et stéréométrie
Travaux dirigés
N°1 : Notions fondamentales de la chimie (atomes, molécules, atomes gramme, moles, calcul des concentrations)
N°2 : L’électron et la classification périodique des éléments
N°3 : Les liaisons chimiques et structures
N°4 : Les fonctions organiques et nomenclature
N°5 : Isométrie et stéréochimie
N°6 : Les équilibres homogènes
Travaux pratiques
N°1 : Principes de la chimie expérimentale
Objectif : Evaluer les connaissances de l’étudiant sur le matériel utilisé dans les expériences de chimie et les règles de sécurité à respecter au laboratoire.
N°2 : Détermination de la quantité de matière
Objectif : Déterminer la quantité de matière (exprimée en nombre de moles) contenue dans un échantillon et de préparer un échantillon renfermant une quantité de matière fixée
N°3 : Préparation des solutions par dissolution et par dilution
Objectif : Il s’agit de préparer une solution de chlorure de sodium (NaCl) de normalité 0,1N et de préparer une solution d’acide chlorhydrique (HCl) de normalité 0,1N par dilution d’une solution de HCl de normalité 1N.
N°4 : Recherche des groupements fonctionnels
Objectif : Identifier les groupements fonctionnels : Alcools, les dérivés carbonyles, …