اختي هني العجينة كنت القيتها في احد المنتديات مانيش شافية مليح وانا غيرت في الطياب انتاعها تخرج بيتزا هايلة حتي البعض مايصدقوش اني خدمتها فيالدار
3كيسان فرينة
2م متوسطة خميرة خبز
1كيس خميرة كيميائية
1م ص ملح
فنجان قهوة سكر
فنجان قهوة زيت
كاس حليب دافى
نصف كاس ماء دافى
الطريقة
نخلط كل شيى في الروبو ماعدا الخميرة الكيميائية والفرينة ثم +الفرينة والخميرة الكيميائية شوي شوي ونعجنوها 5 دقائق
نخليها تخمر 20دقيقة من بعد نقسمها الى كويرات ونطرحهاونحط فوق الطابونة وعلى نار هادئئئئئئئئئئئئئئئئئئة طاجين المسمن كيسخن نرشو بشزي زيت وفرينة ونحط البيتزا طبعا بعد 5دقائق نحيها وحطي الحشوة حسب رغبتك ورجعيها فوق الطاجين ولازم اتغطيها من فوق هنا سر طيابها مليح
واحلى بيتزا جربيها ورديلي