[عبير الحـب]

المقادير:
500 مللتر حليب كامل الدسم (1/2 لتر ) = 2 كيسان
300 غرام سكر عادي = كأس
ملعقة صغيرة خميرة حلوى
ملعقة صغيرة مملوؤة نشاء
ويمكنكِ إظافة قظعة من الزبدة في الأخير


طريقة التحضير:

في كاسرول غامقة وعلى نار متوسطة نضع الحليب ونضيف السكر وخميرة الحلوى والنشا ونخلط جيداً .. عندما يبدأ بالغليان نتركه على نار هادئة جداً حولي 45 دقيقة ومرة على مرة نخلط حتى يصبح مركز ونتحصل على كراميل لونه بني غامق ، وعندما يبرد قيلا نضعه في أنية زجاج مغطاة ونحتفظ به داخل الثلاجة وبهكدا النيسلي ديالنا راهو جاهز للاستعمال

والصور تبين لكم .... وتجربوه وتنجحوا فيه إن شاء الله







وراني جربت النيسلي نتاع الأخت oum anas 69 خرج أحسن من الوصفة الأولى ، تقولي اللي يتباع برا