السلام عليكم، أريد مساعدة فيما يخص شباح السفرة درتها لأول مرة وجاتني مليحة في الشكل لأني استعملت كيس بلاستيكي في تشكيلها لكن القشرة الخارجية شوية حاكمة روحها قالتي أختي بلاك عجنتيها بزاف ؟؟ تقيدت بالوصفة ثلاثة كيلات لوز بكيلة سكر أستعملت الأحرش ولميتها بصفار البيض فقط بدون بياض تماما و بدون ماء الزهر وقليتها على زوج مرات بعد غمسها في بياض البيض رايحة نعاود ندير كمية 2 كيلو لوز من فضلكم اشحال كمية البيض اللازمة بالتقريب ، في كيلو بقيت نزيد في صفار البيض حتى عادت سهلة التشكيل لكني عجنتها مليح هل يمكن يكون هنا الخلل ربما نخلط فقط أنا عجنتها حتى وجعها راسها خخخ ؟؟؟ جزاكم الله كل خير