مايونيز منزلي بطريقة سهلة وناجحة
المقادير
بيضة واحدة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خل
كأس صغير زيت
طريقة التحضير
1 - نضع البيضة والملح و الخل في الخلاط الكهربائي و نخفق جيدا
2 - نعيد تشغيل الخلاط ثم نضيف الزيت شيئا فشيئا
3 - بعدما يصبح الخليط كثيف و يتخذ شكل المايونيز نضعه في الثلاجة .
