منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كبدة مشرملة من مطبخي يم يم يم تفضلن
عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-03-28, 21:37   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
docteurtobibe
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

طريقتي في طبخ مشرملة كبدة //اضع شرائح الكبد في خلطة مكونة من ملح فلفل اسود قرفة نكثر وخل ابيض نترك الخلطة ربع ساعة بعد ذالك اضع في مقلاة تفال شوية زبدة على نار هادئة .واضيف فنجان ماء ونغطي المقلاة الى حين تنضج الكبدة نرش فوق الكبد ملعقة صغيرة سكر للبنة يزيدها ذوق كرامليزي ههههههههههه رووووعة ونطفي
نحضر صوص حبة طماطم كبيرة معدنوس فص ثوم ملح فلفل اسود رند فنجان ماء على نار هادئة وغي طيب اضيف الكبد يلي طيبتوو من قبل وشهية طيبة الميزانية راهي سالكة ولا كنت شريت الكبد ووضعت الكيفية بالصور










رد مع اقتباس