[نوال عيسى]

[المشوك أم سدرة
250غ زبدة نصف كأس سكر ناعم 4 صفار بيض 1لفاني نصف كاس جلجﻻن محمص ومرحي ناعم نصف كاس حلوة الترك مرحية كاس لوز محمص ومرحي ناعم 1خميرة وتشيحي بالفرينة ومن بعد اعمليه كويرات واغطسيهم في بياض البيض ومن بعد حطيهم في اللوز
مرحي متوسط وحطيهم في ليكيسات وحطيهم يطيبو كي تخرجيهم من الفرن فرغي فوق كل حبة مغرفة كبيرة عسل
ملاحظة:يمكن استعمال الكاوكاو بدل اللوز لكن حلوة الترك ضرورية في هذه الحلوى ﻻنها هي لي تمد البنة