شفت البقلاوة في منتدى الجلفة عجبتني جربتها وما ندمتش نتمنى تعجبكم وتعطوني رايكم نخليكم مع الصور العجينة 3كيلات فرينة + نص كيلة مارغرين + رفعة ملح مذابة في ماء الزهر +بيضة ونبلل بخليط من الماء وماء الزهر و كي تلميها انحي قطعة من العجينة لونيها بالاسود الموكا او كاكاو رقم82 الحشوة 3كيلات لوز + كيلة سكرناقصة شوية +زاست نتاع القارص فاني وبلي بماء الزهر ملاحظة الحشوة نتاع البقلاوة تتفتل ما تتلمش الطريقة حلي العجينة في المشينة وحطي اربع طبقات بعدما تدهني البلاطو وبين كل طبقة وطبقة تدهني بالسمن كي تكملي الطبقات الاربع فرغي الحشوة وكيلي بصباعك الخط الاول لي في صباعك هاداك هو الكيل من بعد زيدي ثلاث طبقات نتاع العجينة البيضة والطبقة الثالثة ناتدهنيهاش لاخاطر رايحين نلصقو فيها السبت الكوحل بالبياض هادي انا بديت وراني قلت الطبقة لي تحت السبت ماتتدهنش بالسمن كل ماجي تلصقي سبتة تدهني بلاصتها يالبياض هادي الوصفة الاصلية وانا بدلت اللوز بالكاوكاو هادي بعد ما عسلتها بقالي جزء صغير من العجين ماضيعتوش عملت بيه تشاراك والمظفور نتمنى تنال اعجابكم ماتنسونيش ادعولي
جربت بقلاوة نوار ادخلو واعطوني رايكم