[ryhem 16]

• أختي الدقيق هو أحد منتوجات القمح ألي نخدمو به مثلا الكسكسي كاين ألي يعيطلو السميد أو طحين القمح الصلب بالعربية و la semoule en français

• الفرينة هي الطحين الأبيض ألي نخدمو به مثلا الكيكات و المعروف بطحين القمح اللين أو la farine en français

في الوصفة تكون الأخت في القصعة سبقت السميد ثم الفرينة و بعدها فرغت الزبدة فوقهم لهذا راهي تبانلك غير الفرينة من فوق و كي تخلطي المقادير فالدقيق راح يغلب الفرينة بحكم أنه أصلب و أيضا راه كميته أكبر من كمية الفرينة و الوصفة راهي واضحة

يا رب نكون وضحتلك أختي
ربي يوفقك